Brownies au caramel pour une USA Pyjama Party

Cette année, pour son anniversaire, Elian a invité ses copains à une USA pyjama party !

L'année dernière, c'était une pizza pyjama party, faut se renouveler sans cesse les mamans, eh oui...

Il a donc fallu faire des hamburgers,  du brownies et des pancakes le lendemain, recette que je vous donnerai jeudi.

J'ai voulu ajouter un truc en plus à ce brownies alors j'ai mis du caramel.  Le brownies n'était pas trop cuit, un peu fondant, bref, c'était top !

Pour réaliser de quoi régaler 6 à 8 gourmands :

• 50g de farine
• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre mou
• 150g de sucre en poudre
• 50g de noix de macadamia
• 50g de noisettes
• 3 oeufs
• 3 cas de caramel liquide
• 1 pincée de sel

Hacher grossièrement les noix et les noisettes. Réserver.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et le sel pour obtenir une pommade.

Ajouter les oeufs et la farine en 3 fois en mélangeant bien à chaque ajout.

La pâte doit être bien lisse avant d'y incorporer le chocolat fondu, le caramel, puis les noix et noisettes.

Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

Enfourner à 180° pour environ 20 minutes.

Surveiller la cuisson car elle dépendra du four et de la profondeur du moule.

Couper en carrés, arroser éventuellement de caramel et servir... Miam !