Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
25 Janvier 2012
Quand il reste l'équivalent d'un grand bol de purée, cela ne suffit pas pour 4 mais en ajoutant un oeuf, un peu de maïzéna, un peu de crème, voici un recyclage de reste parfait pour un repas du soir !
Il vous faudra :
Dissoudre la maïzéna dans la crème.
Battre l'oeuf.
Dans un saladier, mélanger la purée, l'oeuf battu et la crème.
Poivrer légèrement et saler si nécessaire.
La pâte ne doit pas être trop liquide. Au besoin, rajouter un peu de farine.
Dans une poêle, faire chauffer 2 ou 3 cas d'huile de tournesol.
Puis verser des tas de pâte, en peu comme pour des blinis.
Faire cuire quelques minutes de chaque côté.
On peut tout préparer à l'avance et réchauffer au micro-ondes au moment de passer à table.
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Marie 26/01/2012 18:54
afaurore 25/01/2012 16:59
lesdelicesdethithoad 25/01/2012 15:21
Sylvie 25/01/2012 14:18
Coralie 25/01/2012 09:21