Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
27 Janvier 2009
Attention, dés qu'on fait de la confiture de lait, on devient complètement addict !
Mon zhom faisait des concours de "buveur de lait concentré sucré le plus rapide" quand il était plus jeune alors autant vous dire qu'il a terminé la confiture à la petite cuillère.
Pour la confiture de lait, il faut :
Pour la génoise, il faut :
Battre les jaunes avec le sucre et faire blanchir.
Monter les blancs en neige.
Incorporer délicatement au 1er mélange la moitié de la farine puis la moitié des blancs puis l'autre moitié de la farine et enfin le reste de blancs.
Beurrer une feuille de papier sulfurisé recouvrant votre plaque de four ou utilisez un flexipat.
Y verser l'appareil et lisser.
Enfourner 8 à 10 mn.
Démouler au sortir du four.
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Aurélie 13/12/2011 12:23
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Lolie 18/05/2009 19:23
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christine1965 02/02/2009 14:32
Audinette 02/02/2009 14:37
Sara 02/02/2009 02:52