Jus de citrouille - Dans la cuisine d'Audinette

Jus de citrouille

12 Octobre 2008

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

Autant vous le dire tout de suite, je n'ai pas eu un succès fou avec ce breuvage digne d'un buffet spécial Halloween !

C'est pas tant le goût qui dérange, ma foi, ce serait plutôt la texture !

C'est assez épais, donc à boire à la paille absolument pour éviter l'effet "soupe" !

Pour deux grands verres, il suffit de faire cuire 250g de potiron (épluché et coupé en dés) dans 250ml de lait, durant environ 15 minutes.

Mixer avec un mixeur plongeant.

Quand le liquide est froid, ajouter 80g de sucre en poudre.

Mélanger et servir !

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http://lyxol.com/drugo-rjesenje-za-svjetski-kup 04/04/2014 08:13

Merci, merci. C'est tres bonne.

claire 28/10/2012 16:37

Bonjour,

Je pense que "délayer" le jus obtenu dans du jus d'orange ne doit pas trop changer le gout, mais bien diminuer la texture "soupe"....je vais tester de ce pas !!!!

Bonne continuation

Clairechen 13/10/2008 10:33

Ne m'en veux pas Audinette, mais cela ne me tente pas trop...

Nuage de Lait 12/10/2008 20:45

Pas de succès fou???? pourtant ca semble bien bon
bonne fin de dimanche

Clémence 12/10/2008 18:33

voilà un jus très original... J'aimerais bien y goûter...