Tarte crumble aux pommes

3 Janvier 2006

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

Rien de plus facile !

On fait revenir les pommes avec du beurre et du sucre pour les caraméliser.

On prend une pate feuilletée, on pique le fond. On y dépose les pommes.

On allume le four à 180°.

On prépare le crumble : 120g de farine, 80g de sucre et 100g de beurre. On essaie de laisser de grosses miettes.

On met le crumble par dessus les pommes et on enfourne 30mn.

Et c'est tout ! Le contraste entre la pate feuilletée du dessous et le sablé du dessus est un vrai délice !

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lydie 28/03/2012 19:24

j'ai suivi la recette à la lettre (en rajoutant des bananes) c'est une réussite, merci pour la recette :)

Audinette 14/09/2006 16:36

Non, non...C'est aussi simple que je le dis : on met les miettes à crumbles sur les pommes non cuites et zou le tout au four !

djennifeur 14/09/2006 16:27

Bonjour ! Voilà je me permet de vous demandez si par hasard la préparation "pâte feuilletée +pommes" doit d'aboird passer au four pdt la préparation de pâte à crumble ?Je cherche à faire une tarte crumble pommes mais il y a trop de recette différentes sur internet ... j'en suis perdue et j'ai horreur du gachis lol !Voilà merci d'avance si vous pouvez m'y répondre !Jennifer

Audinette 05/01/2006 22:11

le prochain crumble sera salé, promis juré !

Marcia 05/01/2006 19:40

des crumbles salés????? suis curieuse de voir ça!!!!

Dans la cuisine d'Audinette