Voici un petit gâteau au chocolat sans prétention mais vraiment bon…

Facile à faire, sans séparer les blancs des jaunes, sans risque de grumeaux, bref, ce sont les enfants qui peuvent gérer de A à Z !

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Faire fondre 120g de beurre au micro-ondes.

Faire fondre 200g de chocolat au bain-marie.

Fouetter 4 oeufs avec 150g de sucre ou de cassonnade.

Ajouter 80g de farine fluide. Bien remuer.

Incorporer ensuite le chocolat fondu, puis le beurre.

Bien homogénéiser.

Verser dans un moule et enfourner à 200° pour 25 à 30 mn. 

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Pour un gâteau aussi simple à faire, on  s’attend à du « mastoc », mais non… il est bien fondant !