KKVKVK 13 - Acte 3 : tatin aux pommes et au miel

9 Octobre 2006

Dernier acte du KKVKVK, il me fallait un dessert pour finir en beauté notre petit dîner "trio de tatins" :

tatins aux pommes et au miel

Manquant de temps, je vous avoue que l'originalité n'a pas été mon soucis premier... J'ai donc simplement épluché et coupé en fines lamelles 2 belles pommes.

Dans le fond des moules, j'ai versé 2 c.a. café de miel liquide.

J'ai mis mes lamelles de pommes par dessus, puis ma pâte.

Au four à 180° pour 20 minutes.

Des mini-tatins presque classique, si ce n'est l'absence de caramel...

Et voilà !

Je tiens à m'excuser pour la piètre qualité des photos mais j'avais très faim après avoir réalisé ce trio et je n'ai pas cherché l'artistique !

Pour le KKV, voici la photo qui reflète le mieux ce moment tatinesque... On dirait une tête de Mickey !