Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
9 Juillet 2007
J'adore le concept de ce gâteau sans farine mais avec 200g de poudre de noisettes !
J'ai trouvé la recette chez Pascale.
Tout à fait ce qu'il me fallait pour m'aider à venir à bout du kilo de noisettes en poudre bien installé dans mon placard.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, petit à petit, sans cesser de remuer.
Ajouter les noisettes.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Pour des portions individuelles, verser l'appareil dans des moules à briochettes,
Enfourner pour 35 minutes à 180°. Le gâteau doit être ferme au toucher.
La texture est moelleuse, le goût divin, c'est un régal !
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Lolotte 13/07/2007 22:17
salwa 10/07/2007 12:56
Audinette 10/07/2007 11:55
Dorian 09/07/2007 22:25
Clairechen 09/07/2007 14:10