Feuilletés au chorizo

29 Mars 2006

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

C'est une recette repérée sur Marmiton...

Super simple et super bonne pour des apéros améliorés...

Vous placez des rondelles de chorizo fort sur une pate feuilletée, en prenant soint de les espacer autant que le nécessitera votre emporte-pièce : je fais les marques à l'avance.

Ensuite, vous passez un pinceau mouillé autour de chaque tranche de chorizo. Et vous placez un deuxième rond de pâte par dessus le premier. Appuyez bien pour souder tous les bords.

Enfin, à l'aide de l'emporte-pièce, vous découpez des cercles autour de chaque tranche.
Vous dorez au lait et enfournez 10 mn à 180°.

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Mme Pas Contente 11/04/2006 14:24

Je l'ai fait. Pas aussi joli que les tiens parce que je n'avais qu'une pâte feuilletée, et que je n'ai pas bien soudé les bords... Mais il parait que c'était très bon (même que ça n'a pas fait un pli, il n'y avait plus rien 5mn après la sortie du four !)A refaire, en s'appliquant, donc !Merci Madame...

Mme Pas Contente 07/04/2006 11:06

J'avais repéré ta recette, puis je l'ai perdue !Je suis bien contente (!) de l'avoir retrouvé, je la fait ce soir à Monsieur Casse-Pieds pour tester...

sylvieaa 29/03/2006 15:16

Je note pour mon prochain apéro, c'est trop sympa!!

Choupette 29/03/2006 13:45

Encore une bonne petite idée pour l'apéritif.

Manue 29/03/2006 13:21

Hum, je confirme, extra délicious d'ailleurs je note ....