16 Février 2008
J'ai réalisé ces petites choses le jour de Mardi Gras, ça date pas d'hier mais de toute façon, c'était déjà trop tard pour les publier le jour J !
Mais le truc bien de cette recette c'est que franchement, comme elles sont salées, cela ne connote pas du tout carnaval, ce qui veut dire que vous pouvez les proposer à toutes les occasions ! Un apéro dinatoire un peu soigné me semble très approprié ! Moi je dis ça, vous ferez bien ce que vous voulez (mais je suis docteur es apéro, c'est Alhya qui l'a dit !).
Alors, alors, rien de plus simple, Monsieur le robot a tout fait, y mettre dans l'ordre :
J'avais pensé mettre 1 cas d'origan séché mais j'ai oublié ! A tester donc...
Bref, au final, vous obtenez une pâte bien homogène dans laquelle vous ajouterez :
Mélanger bien le tout. Puis réserver la pâte une heure au frais.
Après le temps de repos, déposer une petite louche de pâte dans les empreintes de l'appareil à gaufre et étaler avec le dos de la louche : la pâte n'est pas super liquide, il faut aider un peu l'étalement.
J'ai compté 3 minutes environ pour des gaufres blondes, une minute de plus pour Fernand qui les préfère un peu plus bronzées.
Les enfants ont aimé : on peut manger avec les doigts et c'est propre ! Idée à retenir pour un pique nique (froides, le lendemain, c'était très bon aussi !).
Je les ai servies avec une salade d'endives, ce qui fait un beau et bon repas du soir équilibré.
Je vous souhaite un excellent week-end !
Véro C.Métisse 01/03/2008 00:09
laurence 27/02/2008 14:48
Clairechen 18/02/2008 14:43
nuage de lait 16/02/2008 23:53
Mo 16/02/2008 18:18