Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
21 Septembre 2020
Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, super rapide et sans gluten. Si vous avez profité de votre promenade ce weekend pour faire la cueillette des mûres sauvages, cette recette de bouchées à la mûre et à la noix de coco arrivera à pic :)
Pour 12 bouchées (de la taille d'un mini muffin) :
Bien fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Mettre un peu de préparation au fond de chaque empreinte, puis placer une à deux mûres, en fonction de leur taille.
Répartir le reste de préparation coco dans chaque empreinte, par dessus les fruits.
Enfourner 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir avant de démouler.
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