6 Juillet 2020
Ces moelleux étaient perfect ! Une texture tendre, un goût acidulé comme il faut, une vraie réussite !
Pour 12 moelleux cuits dans des moules à briochettes :
Dans un premier saladier, mélanger :
Dans un deuxième saladier, mélanger :
Rassembler les deux préparations sans insister.
Puis ajouter 200g de framboises préalablement farinées et remuer délicatement.
Verser dans les moules puis faire cuire une vingtaine de minutes à 180°.
Pour le glaçage, rassembler dans une petite casserole :
Faire frémir 5 minutes puis laisser refroidir.
Glacer les moelleux à la sortie du four.
Céline 07/07/2020 13:19