Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
6 Avril 2020
Pour changer un peu du gratin à la béchamel, j'ai utilisé un reste de brocoli et de chou fleur cuit à la vapeur dans cette tarte salée que nous avons trouvé savoureuse.
Pour un moule à tarte de 26/28 cm :
Détailler le chou-fleur et le brocoli en fleurettes, puis les faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante.
Dans un cul de poule, fouetter les oeufs puis ajouter la crème, le curry et la farine.
Le mélange doit être homogène. Assaisonner.
Foncer le moule avec la pâte brisée.
Placer le bacon puis les légumes cuits sur le fond de tarte.
Verser l'appareil par dessus.
Saupoudrer de fromage.
Enfourner à 200° pendant 35 à 40 minutes.
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Amélie 09/04/2020 17:04
lesdelicesdethithoad 06/04/2020 16:48
mamie caillou 06/04/2020 10:03