Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
11 Avril 2019
L'année dernière, à cette époque, j'ai suivi pendant deux mois un régime très pauvre en glucide : le low carb high fat ou encore le régime cétogène. Le zhom l'a fait avec moi, il a perdu presque 10 kilos, moi seulement 3 ou 4. C'était pas si facile de se passer complètement de glucides, et notamment, un des trucs le plus difficile pour nous, de PAIN. Alors j'ai forcément tenté plusieurs recettes qui me permettraient de manger des tartinades ou de me faire un petit sandwich au fromage :)
Je n'avais jamais utilisé de farine de lupin. Elle est intéressante pour les intolérants au gluten car elle n'en contient pas. Elle est issue d'une graine de légumineuse, très riche en protéines. Et elle est d'une belle couleur jaune comme vous pouvez le voir sur la photo :)
Pour un pain (de la taille d'un cake classique), il vous faudra placer dans un premier saladier :
Dans un deuxième saladier, mélanger :
Verser le contenu du 2ème saladier dans le 1er. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 40 minutes à 180°.
Comme c'est plus compact qu'un pain classique, j'aimais bien y étaler une belle épaisseur de fromage frais, et ajouter par exemple des tranches radis ou de concombre.
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Surbhi Bansal Audit Book 10/12/2019 10:34
Mahyon 18/09/2019 21:16
Audinette 19/09/2019 12:53
Martine 23/06/2019 14:52
Audinette 24/06/2019 08:54