Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
21 Juin 2017
Je fais très souvent des quiches sans pâte dans mon moule tablette.
Pour une famille de 4, en repas du soir, c'est nickel.
Il vous faudra :
Laver les poireaux et les émincer en fines rondelles.
Les faire suer dans un peu de beurre demi sel, une douzaine de minutes. Réserver.
Fouetter les oeufs puis ajouter la crème.
Diluer la maïzena dans 2 ou 3 cas de lait puis ajouter le lait et la maïzena à la préparation.
Saler et poivrer.
Placer les poireaux cuits dans le fond du moule tablette et verser l'appareil à quiche par dessus. Répartir ensuite des noix de chèvre frais. Saupoudrer d'origan.
Enfourner 35 minutes à 180°.
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pupuce 21/06/2017 17:45