Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
23 Mars 2017
Ce gâteau est simple et rapide à faire, et l'utilisation du moule Cosy lui donne vraiment un look que j'adore. Il faut une recette de gâteau qui ne monte pas trop, car il sera démoulé à l'envers et on veut que la surface contre l'assiette de présentation reste plane. On a l'impression d'obtenir un oreiller moelleux :-)
Pour 6/8 personnes :
Fouetter les oeufs.
Ajouter le lait concentré sucré en raclant bien la boite.
Ajouter le beurre.
Mélanger la levure et la farine puis tamiser le tout.
Incorporer la farine à la préparation sans cesser de fouetter.
Verser le tout dans le moule cosy ou un moule équivalent.
Enfourner 35 minutes à 160°.
Démouler sur une grille.
Décorer les petits creux des coussinets avec des perles de sucre.
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LadyMilonguera 23/03/2017 09:52
poupinette dudu 23/03/2017 07:42