Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
26 Mars 2017
En ce dimanche, voici une recette que j'ai faite un weekend à ma petite famille. Bien que les enfants ne soient pas fan de poisson, ils ont beaucoup aimé : l'acidité des tomates est balancée par le croustillant et la gourmandise du crumble. Une idée vraiment sympa pour proposer du poisson à ceux qui n'en sont pas fan.
Pour 4 :
Mélanger la farine, le beurre, la chapelure et le parmesan du bout des doigts pour former un sable grossier.
Placer les dos de cabillaud dans un plat à four.
Couper les tomates cerises en deux et en recouvrir le poisson.
Saupoudrer de coriandre et d'ail en poudre.
Enfourner à 210° pendant 5 minutes.
Puis recouvrir le tout avec le crumble. Et enfourner à nouveau 10 minutes.
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Patricia 28/11/2017 11:09
sylvie 20/04/2017 10:25
Audinette 21/04/2017 17:55
Marie-Jeanne 05/04/2017 13:51
Bellule 26/03/2017 08:56