Gâteau moelleux au yaourt et à la pâte à tartiner

Quand j'ai testé la pâte à tartiner que je prévoyais de faire pour ma démo Brita, j'avais prévu trop large dans mes proportions si bien qu'une fois garnie la vingtaine de mini-crêpes, il restait encore de quoi faire un gâteau. Je vous laisse donc choisir la pâte à tartiner que vous utiliserez pour faire ce gâteau... sachant que si vous choisissez le Nut, il risque d'être encore plus riche et donc plus moelleux, ce qui ne gâte rien, on est d'accord !

Pour un moule de 26cm de diamètre, il vous faudra :

• 3 œufs
• 100g de sucre
• 20g de sucre vanillé
• 1 yaourt nature
• 100g de farine
• 40g de maïzena
• 1 sachet de levure
• 120g de beurre doux fondu
• 180g de pâte à tartiner

Fouetter les œufs avec les sucres.
Ajouter le yaourt puis le beurre.
Tamiser les farines au dessus de la préparation et les incorporer en fouettant bien.
Ajouter la levure.
Détendre légèrement la pâte à tartiner en la faisant chauffer quelques secondes au micro-ondes pour l'incorporer plus facilement à la préparation.
Verser la préparation dans le moule beurré et fariné.
Enfourner 30 minutes à 180°.