Muffins araignées

26 Octobre 2014

Après l'entrée et le plat, voici le dessert de mon menu Halloween. Ces araignées pullulent sur le Net, comme ça, y-en aura aussi ici !

Ingrédients pour 12 muffins :

1 œuf
1 petit suisse
75g de farine avec levure
75g de sucre en poudre
5cl d'huile
75g de chocolat noir
6 rouleaux de réglisse
24 mini smarties
1 pot de vermicelles au chocolat

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Faire blanchir les œufs avec le sucre en fouettant bien.
Ajouter le petit suisse, la farine tamisée puis l'huile. Mélanger.
Finir par le chocolat fondu et mélanger.

Remplir au 3/4 des moules à mini-muffins.
Faire cuire 10 minutes à 180°.

Lorsque les muffins ont refroidis, en glacer la surface avec un mélange de 50g de chocolat fondu + 20g de beurre.

Placer les deux yeux (smarties).
Saupoudrer de vermicelles au chocolat.
A l'aide d'un cure dent, faire 3 trous de chaque côté du muffin et y introduire un morceau de réglisse. Faut être un peu patients et surtout, ne plus y toucher !