26 Octobre 2014
Après l'entrée et le plat, voici le dessert de mon menu Halloween. Ces araignées pullulent sur le Net, comme ça, y-en aura aussi ici !
Ingrédients pour 12 muffins :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Faire blanchir les œufs avec le sucre en fouettant bien.
Ajouter le petit suisse, la farine tamisée puis l'huile. Mélanger.
Finir par le chocolat fondu et mélanger.
Remplir au 3/4 des moules à mini-muffins.
Faire cuire 10 minutes à 180°.
Lorsque les muffins ont refroidis, en glacer la surface avec un mélange de 50g de chocolat fondu + 20g de beurre.
Placer les deux yeux (smarties).
Saupoudrer de vermicelles au chocolat.
A l'aide d'un cure dent, faire 3 trous de chaque côté du muffin et y introduire un morceau de réglisse. Faut être un peu patients et surtout, ne plus y toucher !
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