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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette
Dessert

Brownies noisettes au carambar cub's

15 Mars 2014

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

Demain, Léane soufflera ses 12 bougies... Alors pour ce weekend, il nous faut un gâteau !
Et pourquoi pas celui que j'ai apporté à mes collègues le jour de mon anni ?
Rapide, facile, gourmand... c'est parti !

Brownies noisettes au carambar cub's

Il vous faut pour environ 12 personnes :

  • 6 œufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g de noisettes concassées
  • 100g de carambar cubs
  • 150g de noisettes en poudre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 140 g de beurre
  • 250 g de chocolat dessert

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Mélanger sans battre, les œufs et le sucre.
Ajouter les noisettes, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et les cubs coupés en 2.
Ce sont des chocolats au lait fourrés de caramel...

Brownies noisettes au carambar cub's

Incorporer le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger.
Remplir un moule carré ou rectangulaire puis enfourner à 150°C pendant 1h environ (surveillez à la fin, une pointe de couteau doit ressortir humide).
 

Vous le voyez le caramel qui s'échappe ? vous le voyez ?

Vous le voyez le caramel qui s'échappe ? vous le voyez ?

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Claire au Matcha 01/04/2014 10:14

Les brownies, c'est déja gourmand, mais avec les carambar... oh la la c'est pas raisonnable de nous tenter comme ça! J'en profite pour t'inviter à venir participer au concours que j'ai organisé sur mon blog, n'hésite pas à venir y faire un tour : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2014/03/concours-claire-au-matchas-birthday.html! A bientôt!

Hélène 26/03/2014 18:06

Bonjour,
Ce brownie me fait de l’œil depuis quelques jours....C'est la recette parfaite pour apporter à la buvette de l'audition de musique vendredi soir....sauf que je ne trouve pas de carambar cubs (3 magasins, en vain....).
Pensez-vous que je peux les remplacer par des caramels tendres au beurre salé ou par des carambars ordinaires (mais galère pour les couper....)?
Merci pour votre chouette blog....

Hélène 26/03/2014 18:27

Merci, je vais tenter comme ça.....

Audinette 26/03/2014 18:15

Bonjour ! Le mieux est de les remplacer par des caramels mous de type Lutti.

Jean 19/03/2014 17:45

Je viens de mettre les brownies au four. Je suis impatient, ils ont l'air délicieux!!!

Traiteur Bourgoin 18/03/2014 08:21

Alors là, ça me fait baver d'avance! J'ai trouvé mon goûter d'anniversaiiiire ^^ et oui, c'est pas que pour les petits les carambars :p

Sylvie 16/03/2014 21:16

Joyeux anniversaire à Léane !
Je prends un beau brownie en passant...

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