Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
11 Février 2014
Qui dit Saint Valentin dit épices mais aussi douceur. Les deux s'unissent dans ce plat, que vous pourrez servir en cocotte individuelle pour renforcer le côté dîner en duo.
Ingrédients pour 2 poulets tandoori au lait de coco :
Eplucher et ciseler finement l’oignon. Eplucher la gousse d’ail (retirer le germe) et l’écraser.
Faire chauffer un peu d’huile dans une sauteuse puis y faire rissoler l’ail et l’oignon.
Couper le poulet en dés puis l’ajouter dans la sauteuse ainsi que les épices. Bien remuer pour enrober le poulet et laisser ainsi 5 minutes à feu moyen.
Ensuite, ajouter le bouillon et le lait de coco. Couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Retirer la viande et faire réduire la sauce si besoin.
Servir avec du riz.
/image%2F0794895%2F20210108%2Fob_6da255_buuernut-farcie-chair-saucisse.jpeg)
/image%2F0794895%2F20201014%2Fob_42231e_frites-de-butternut.JPG)
/image%2F0794895%2F20201009%2Fob_28cacf_paupiette-de-veau-carottes-vin-blanc.jpeg)
/image%2F0794895%2F20200913%2Fob_0ee4bd_hamburger-champignons-lard.jpeg)
Commenter cet article
Lili 14/02/2014 13:13
Juliette 13/02/2014 15:00
martine 13/02/2014 12:47
Pomme 11/02/2014 15:11
afaurore 11/02/2014 11:52