Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
3 Février 2014
Bonjour ! Vous avez passé un bon weekend ? Trop court ? Eh oui, je sais ce que c'est...
En ce lundi, je vous donne une recette pour le weekend prochain, à faire quand on déjeune tranquillou en famille !
C'est généreux, c'est gourmand, et c'est super facile à faire.
Pour 6/8, il vous faudra:
Couper l'extrémité fine des filets et la réserver pour un autre usage, afin d'avoir 2 morceaux homogène.
Fendre les deux filets au milieu et y insérer le fromage.
Etaler les tranches de lard les unes à côté des autres puis poser le filet mignon par dessus. L'envelopper et le ficeler.
Il ne restera plus qu'à l'enfourner à 190°/200° pour une grosse demi-heure. Couvrir avec une feuille alu en milieu de cuisson si vous trouvez que ça dore trop.
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BMarie 18/02/2014 22:00
afaurore 03/02/2014 22:39
TwimmCook 03/02/2014 15:54
LadyMilonguera 03/02/2014 13:31