Dans la cuisine d'Audinette

Cette année, pour la 5ème année consécutive (j'ai râté la première édition), je suis allée à Soissons au Salon des Blogs Culinaires.

Je ne vais pas être très bavarde : quelques légendes, et les photos parleront d'elles-mêmes...

Je n'ai pas pris de photo lors de la soirée d'inauguration le vendredi soir, mais c'est toujours un super moment, celui où on retrouve avec plaisir certains blogueurs qu'on n'a pas vu depuis un an...

Le samedi matin, au lycée, j'ai assisté à la démo de Nadia, des croquettes de pommes de terre aux crevettes et houmous à l'huile d'olive...

Avant de réaliser la mienne, sur le stand de Quiveutdufromage.com, des ballotines de dinde et des wraps au carré frais (je vous donnerai les recettes cette semaine). J'avais ma copine Isa pour m'aider, c'était top !

L'après-midi, je suis allée à l'Abbaye Saint Léger pour assister à la démo de Carine et Nathalie : atelier bretzels et malicettes..

Comme Joëlle et Alexandra passait en même temps, je leur ai juste fait un coucou...

Ensuite, j'ai assisté à la démo de Marcia : velouté de panais et crackers à l'huile d'olive...

...

De retour au lycée, j'ai déambulé de démos en démos... et essayé d'assister à celle de M. Conticini... mais je n'étais pas la seule !
Le soir, j'ai profité de la soirée de gala, mais avec modération :-)

Dimanche matin, je me suis régalée au brunch de Pascale : scones, granola et salade de fruits... en compagnie d'Anne et Nawal...

Comme tous les ans, on attend ce weekend magique avec impatience et il passe beaucoup trop vite !
Merci à 750g pour l'organisation, toujours impec... et à tous les partenaires : je vous laisse les découvrir tous en détail sur le site du salon.