Top articles

  • Idées recettes pour les réveillons de Noël et du Jour de l'An

    22 décembre 2015 ( #Petits mots... )

    Je voulais vous faire cette récap bien avant mais malheureusement, dans mon boulot (finance) les fin d'année sont toujours très chargées, sans compter la chasse aux cadeaux and co ! Oui, je me cherche des excuses mais j'ai le droit, c'est mon blog :-) Apéro...

  • 8 jours à New York - Day 2

    22 juin 2014 ( #Ma petite vie... )

    Le deuxième jour, nous nous sommes levés assez tôt, ce qui était assez facile compte tenu du décalage horaire avec la France. A 7h30, nous étions au Starbucks près de la station de métro afin de pouvoir petit-déjeuner sur le trajet jusqu'à la station...

  • 8 jours à New York - Day 4

    12 juillet 2014 ( #Ma petite vie... )

    Ce matin là, il fallait se lever tôt pour être dans le premier ascenseur en partance pour le 86ème étage de l'Empire State Building. Pas de petit dej, on prend le métro directement en sortant de l'hôtel. A 7h40 nous entrons dans le hall de ce gratte-ciel...

  • Retour sur 2014 : mes recettes coup de coeur

    25 janvier 2015 ( #Petits mots... )

    C'est maintenant une habitude, au mois de janvier je vous fais un retour sur mes recettes préférées de l'année précédente.C'est un billet assez long à écrire... mais qui permet de faire le bilan de l'année écoulée, de revoir avec plaisir certaines photos...

  • 8 jours à New York - Day 3

    02 juillet 2014 ( #Ma petite vie... )

    Le troisième jour, contrairement à la veille, nous avons pris notre temps car la météo n'était pas top (ce sera d'ailleurs le seul jour avec pluie de notre séjour) donc nous décidons de faire un peu de shopping le matin et un musée l'après-midi. Nous...

  • 8 jours à New York - Day 5

    31 août 2014 ( #Ma petite vie... )

    Petit à petit, on y arrive... Nous voici au 5ème jour de notre séjour New-yorkais. C'est vendredi, et il fait un temps magnifique... alors vamos a la playa ! Eh oui, je ne voulais pas repartir de NYC sans faire un saut à Coney Island et Brighton Beach. Il...

  • Dernier retour sur 2013...

    30 janvier 2014 ( #Petits mots... )

    Comme chaque année (je suis d'ailleurs de plus en plus en retard), voici un dernier retour sur mes recettes coups de cœur de l'année dernière... j'en ai choisi une salée et une sucrée par mois, pas facile ! En janvier, on s'est réchauffé avec un bœuf...

  • 8 jours à New York - Day 7

    20 septembre 2014 ( #Ma petite vie... )

    Au bout de presque une semaine à rythme intensif, nous commençons à fatiguer. Alors comme c'est dimanche, on s'accorde un peu de sommeil supplémentaire. Il est donc presque 9h30 lorsque nous arrivons dans Harlem. Trop tard pour assister aux messes de...

  • 15 jours à Bali : de Mengwi à Mundunk

    07 décembre 2016 ( #Ma petite vie... )

    Aujourd'hui je vais vous faire voyager un peu. Cela fait presque un mois déjà que nous sommes rentrés de Bali alors il est temps pour moi de commencer à vous raconter cette magnifique destination. Nous sommes partis le mercredi 26 octobre : décollage...

  • Le Salon du Blog Culinaire, 7ème édition

    19 novembre 2014 ( #Petits mots... )

    Pour la 6ème année consécutive (j'ai raté la première édition), je me suis rendu à Soissons au mois de novembre pour le Salon du Blog Culinaire. Sa forme et son contenu ont bien changé au fil des années mais s'il y a bien quelque chose qui reste identique...

  • Agréablement surprise par ma semaine Kitchendiet

    13 novembre 2015 ( #Petits mots... )

    Bonjour à tous, il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Laurent, le responsable partenariat du site kitchendiet.fr et j'ai accepté de tester le concept pendant une semaine, étant moi même dans une logique de perte de poids (avec WW). C'est un...

  • A la découverte de la cuisine marocaine

    18 octobre 2011 ( #Petits mots... )

    Tout d'abord, sachez que le zhom et moi avons beaucoup apprécié la cuisine marocaine : nous avons goûté beaucoup de plats et nous avons quasiment tout aimé. Une première adresse à retenir, le riad chez Omar, où nous avons dîné le premier soir et déjeuné...

  • Un beau livre photo pour un super weekend [concours inside]

    22 juillet 2014 ( #Petits mots... )

    J'ai eu mon premier appareil photo à 20 ans, c'était un argentique, et depuis lors, je fais des albums photos. Il y a les albums chronologiques, et il y a aussi les albums par thème (mariage, voyages, enfants...). Quand j'ai troqué l'argentique pour le...

  • Mes recettes coup de coeur 2015

    31 janvier 2016 ( #Petits mots... )

    Comme à mon habitude, au mois de janvier je vous fais un retour sur mes recettes préférées de l'année précédente. C'est un billet qui demande du temps... mais qui permet de faire un dernier retour en arrière et de se remémorer quelques recettes... ou...

  • 8 jours à New York - Day 6

    10 septembre 2014 ( #Ma petite vie... )

    Je n'ai pas encore eu le temps de commencer à travailler sur le livre photo de notre séjour à NY, mais au moins, vous le raconter me permet de me rafraîchir la mémoire et ce sera d'une grande aide lorsque je pourrai enfin m'y coller ! Day 6 : samedi 31...

  • Comment faire un cygne dans une pomme ?

    06 décembre 2015 ( #Dessert )

    Le plus compliqué pour moi quand je mets en place un cours de cuisine, c'est de caler le timing. Il faut tenir compte des contraintes de dispo du/des fours et des plaques, des délais de prises au froid ou de cuisson... et faut qu'on en fasse le maximum...

  • 8 jours à New York - Day 8

    10 octobre 2014 ( #Ma petite vie... )

    Voici venu le dernier jour de notre semaine à NYC. J'ai des lecteurs qui partent bientôt et qui me réclame le dernier épisode ! Nous prenons l'avion assez tard (21h) mais comme il faut y être 3h en avance, sans compter les embouteillages pour quitter...

  • Retour sur le salon du blog culinaire, 8ème édition (nostalgie inside)

    25 novembre 2015 ( #Petits mots... )

    Le weekend dernier, comme chaque année depuis 2009, j'étais au salon du blog culinaire, à Soissons. Il s'agissait de la 8ème édition. Cette année, beaucoup de copines blogueuses ne sont pas venues, et les évènements dramatiques de ces dernières semaines...

  • 15 jours à Bali : les cascades de Mundunk et le lac Tamblingan

    13 janvier 2017 ( #Ma petite vie... )

    Rappel de l'épisode précédent : de Mengwi à Mundunk Après avoir passé notre première nuit à Mundunk dans notre chambre sur pilotis, nous admirons le panorama dés le petit déjeuner. Nous sommes en montagne, il fait plus frais mais largement assez chaud,...

  • Suivez-moi chez Sophie 's store

    10 janvier 2016 ( #Petits mots... )

    Aujourd'hui, je voulais vous présenter Sophie's Store, une épicerie fine dans laquelle vous trouverez des produits anglo-saxons. Si vous habitez vers Bordeaux alors je vous conseille vivement d'aller dans la boutique de Talence (261 Route de Toulouse)......

  • 8 jours à New York - Day 1

    12 juin 2014 ( #Ma petite vie... )

    Déjà une semaine que nous sommes rentrés de New York. J'ai réalisé un de mes rêves en découvrant cette ville qui ne dort jamais. J'avais bien préparé mon voyage, avec un planning défini pour chaque jour, adaptable en fonction de la météo. Comme j'ai pas...

  • Rencontre-cueillette de la pomme Tentation en Anjou

    06 octobre 2014 ( #Petits mots... )

    J'ai passé un super weekend. Samedi, c'est avec bonheur que j'ai retrouvé ma région natale, l'Anjou, pour une rencontre-cueillette de la pomme Tentation, dans les vergers de M. Louis-Luc Bellard à Sainte Gemmes sur Loire. Nous avons rencontré des producteurs...

  • Quelques idées recettes pour Pâques

    04 avril 2015 ( #Petits mots... )

    Pour Pâques, il y a des années où j'ai envie de faire des chocolats, de cuisiner de l'agneau... et des années où la motivation fait défaut. Je crois que 2015 sera une année sans. C'est peut-être une histoire de météo, la pluie, ça ne me donne pas envie......

  • Saint Jacques au crumble de chorizo et crème de pomelo rose au safran pour le concours des Champagnes de Vignerons

    26 septembre 2015 ( #Entrée )

    C'est la 6ème édition cette année du concours Champagne en cuisine, organisé par les Champagnes de Vignerons. Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque...

  • Aspic sucré à l'eau filtrée Brita®

    07 novembre 2014 ( #Petits mots... )

    L’eau est essentielle à la vie, nous le savons tous mais saviez--vous que notre corps en contient 70% ? Fort de ce constat, Heinz Hankammer a eu la brillante idée il y a 45 ans d'inventer la carafe filtrante afin d’optimiser l’eau du robinet pour améliorer...

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