750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : plat

Frites de courgettes au four (vegan)

05/05/2016

Cela fait belle lurette que je ne fais plus de friture à la maison : frites, potatoes, nems, samossas... tout passe par le four chez moi. Pour accompagner les hamburgers végétaliens, j'avais proposé des frites de...

En savoir plus

Steaks végétaux pour hamburger végétalien

20/04/2016

Une fois que vous avez réalisé les buns végétaliens, il ne vous reste plus qu'à faire des steaks végétaux pour assembler vos hamburgers. Pour 6 steaks aux lentilles et aux pois chiche, il vous faudra : 55g de lentilles...

En savoir plus

Tajine de poulet aux olives et aux carottes

02/04/2016

Je n'en peux plus de cette pluie, je veux du soleil ! Il est où le printemps ? Alors réchauffons nous avec un petit tajine, il nous emmènera directement au Maroc. J'ai fait cette recette il y a quelques temps déjà,...

En savoir plus

Mole Poblano (recette mexicaine de poulet au chocolat)

24/03/2016

En 2008, je suis allée au Mexique, je vous avais tout raconté ici. Je vous avais promis un autre article sur la cuisine mexicaine...mais au final, je vous avais juste proposé cette soupe maya :-) Ce sont les mexicains...

En savoir plus

Cabillaud au crumble de chorizo

18/03/2016

Comme c'est vendredi, une petite recette de poisson :-) J'aime beaucoup les associations terre-mer avec le chorizo (brochette Saint-Jacques chorizo, crème de chorizo pour accompagner du saumon...), cela donne tout...

En savoir plus

Nems aux crevettes (au four)

06/03/2016

Oui je sais les puristes diront que les nems au four c'est beaucoup moins croustillant que des nems cuites en friture... c'est pas faux, mais d'un autre côté, c'est beaucoup moins gras et on profite encore plus...

En savoir plus

Gâteau de semoule et ratatouille

26/02/2016

Ma mère et moi avons testé cette recette, trouvée chez Marie-Laure, cet été et j'avoue que je la fais de temps en temps, les soirs de semaine où je n'ai pas le temps de préparer le dîner : en effet, j'utilise pour...

En savoir plus

Nouilles sautées aux noix de cajou

11/02/2016

Lundi, je vous ai proposé du bœuf aux oignons. On peut l'accompagner de riz bien sûr, mais de notre côté, nous avons choisi des nouilles sautées :-) C'est super rapide à faire donc parfait quand on manque de temps....

En savoir plus

Boeuf aux oignons

08/02/2016

Aujourd'hui, c'est le nouvel an Chinois. Alors comme j'ai fait un atelier cuisine asiatique samedi, c'est l'occasion pour vous dévoiler une des recettes : le fameux bœuf aux oignons, que l'on trouve dans nombre...

En savoir plus

Omelette roulée façon tartiflette

05/02/2016

Lorsque j'ai publié cette photo de ma tartiflette roulée sur les réseaux sociaux, le reblochon qui s'échappait en coulant a fait saliver pas mal de monde :-) C'est une recette Guy Demarle, pour optimiser son moule...

En savoir plus