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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : map - pains

Pains au lait maison pour petit-déj tout doux

29/11/2011

Dimanche dernier, le zhom est allé me chercher une petite brioche et un croissant pour mon petit-déjeuner. J'ai un mari adorable ! Le petit-dej est mon repas préféré, j'ai toujours beaucoup d'appétit le matin, qu'il...

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Pain cuit en cocotte

04/10/2011

Je n'avais encore jamais testé la cuisson du pain au four mais dans une cocotte. C'est chose faite ! Je trouve ça super pratique, surtout quand vient l'hiver car la levée se faisant dans la cocotte, le pain est...

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"A bee in the sky" bread ou comment l'art abstrait rencontre le pain brioché

20/09/2011

Vendredi soir dernier, Nadia a lancé un challenge via facebook : en suivant le principe de cette recette, réaliser non pas la voiture de Cars mais notre propre motif. J'avais pas vraiment prévu de me mettre à la...

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Brioche à effeuiller à la confiture de lait

08/09/2011

Tel un virus, la recette de cette brioche se propage dans la blogosphère culinaire... La recette originale nous vient de Boston, via le joli blog d'Elissa, une jeune fille de 19 ans, ça calme. Grâce à Valérie, elle...

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Focaccia aux lardons et à la fourme d'Ambert

20/06/2011

Quelle est la différence entre une fougasse et une focaccia ? La focaccia n'est-elle pas seulement la traduction italienne de fougasse ? On trouve des fougasses comme des focaccias dont seul le dessus est garni...

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Biscottes maison semi-complètes aux graines

19/04/2011

Afin d'offrir un panier gourmand spécial petit déjeuner à une amie, j'ai réalisé des biscottes maison. Elles accompagnaient de la confiture maison, du muesli maison (recette à venir), un plateau spécial petit-dej...

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Pain zébré à la farine semi-complète et aux graines

03/04/2011

Depuis le régime Dukan, j'évite de manger du pain blanc donc je mange deux tranches de pain complet par jour. Parfois, j'achète un pain complet tranché et je congèle les tranches 2 par 2 pour toujours en avoir sous...

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Buchteln au Nutella

11/03/2010

Il m'a fallu presque 4 ans pour réaliser cette recette qui est apparu sur les blogs en 2006, grâce à Mathilde qui vivait alors en Allemagne. Mais je suis comme ça, moi, loin d'être une foodista, je n'aime pas faire...

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Couronne en épis

27/02/2010

Coucou les gens ! Après plus de 1000km en une semaine, nous sommes posés à Souesmes depuis 2 jours et reviendront demain à la maison. J'ai plein de photos à trier, on en a eu plein les mirettes, on a partagé plein...

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Brioche Vendéenne

07/01/2010

J'ai trouvé pas mal de recettes en surfant sur le net, alors j'ai choisi celle qui me faisait le plus envie ; la photo du blog "trop chou" m'a fait saliver ! Cette brioche est une de mes préférée : sa texture, ses...

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