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198 articles avec gourmandises

Moelleux lingots banane caramel

Moelleux lingots banane caramel

En ce dimanche, je vous propose une petite gourmandise très facile à faire et bien moelleuse. Pour 6 personnes : 100g de sucre fin 80g de cassonade 150g de beurre doux mou 300g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 2 bananes écrasées 1 cas de rhum un...

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Financier coco sans gluten

Financier coco sans gluten

Quand ma copine Isa vient prendre le thé à la maison, je prépare des petites gourmandises sans gluten.Il y a toujours de la poudre d'amande dans les financiers, mais là j'ai remplacé la petite portion de farine par de la noix de coco râpée. Pour une douzaine...

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Cookies à la banane

Cookies à la banane

Encore un truc à la banane ??? Ouaip. J'assume. La banane et moi c'est une histoire de connexion métaphysique. J'y peux rien... c'est la faute au cake à la banane de ma maman chérie, c'est ma madeleine à moi :-) Pour une vingtaine de cookies : 250g de...

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Mini madeleines à la banane

Mini madeleines à la banane

Here again, des bananes bien trop mures pour que qui que ce soit accepte de les manger nature... alors il a fallu improviser :-) Pour le forum des associations, tous les ans je tiens un stand pour les cours de cuisine et je propose des petites douceurs....

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Macarons au café

Macarons au café

Je ne suis pas fan du café dans les pâtisseries du coup je n'avais jamais testé cette saveur pour mes macarons. Et puis, lors de mon dernier cours, une des élèves m'a demandé si nous ferions les "garnitures classiques" : chocolat, framboise, café... Et...

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