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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : dessert

Gâteau cosy, moelleux, au lait concentré sucré

23/03/2017

Ce gâteau est simple et rapide à faire, et l'utilisation du moule Cosy lui donne vraiment un look que j'adore. Il faut une recette de gâteau qui ne monte pas trop, car il sera démoulé à l'envers et on veut que la...

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Gâteau aux pommes sans oeufs

17/03/2017

Pour mon apéro dînatoire d'anniversaire, j'avais fait deux gâteaux : le fondant au chocolat sans gluten, et ce gâteau aux pommes. Comme c'était un vendredi, je m'étais avancée : j'avais fait le fondant plusieurs...

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Fondant au chocolat et fromage blanc, sans gluten

08/03/2017

Vendredi dernier c'était mon anniversaire alors j'ai fait un petit apéro dînatoire à la maison avec quelques amis : 2 grands plateaux de crudités, un plateau de charcuterie, des chips de légumes, des tortillas,...

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Tarte au sucre

02/03/2017

L'autre jour, je discutais avec une copine des spécialités régionales et on se donnait nos préférées. La copine me parle alors de tarte au sucre, comme dans la Nord. Je n'ai jamais mangé de tarte au sucre lors de...

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Tartelette aux poires et crème pâtissière au chocolat

21/02/2017

C'est le genre de petits desserts qui passent très bien chez nous. Même Léane qui n'aime pas les poires a mangé sa petite tartelette avec plaisir. Il faut dire qu'une bonne couche de crème pâtissière au fond des...

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Beignets au four à la confiture de pomme

15/02/2017

Comme vous le savez, je ne suis pas fan de friture alors dès qu'on peut remplacer le bain d'huile par une cuisson au four, je prends ! Même si ce n'est pas tout à fait pareil, je trouve que c'est bon et plus digeste....

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Coeur feuilletés coco et pommes pour la St Valentin

12/02/2017

Aujourd'hui je vous propose une petite idée toute simple pour un dessert de saint valentin.Vous dessinez puis découpez un coeur sur une feuille de papier et vous vous en servez de patron pour découper deux coeurs...

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Gâteau au fromage blanc, citron vert et framboises (surgelées)

06/02/2017

Cela fait un mois que j'essaie de vider mon grand congélateur pour pouvoir le dégivrer... mais que c'est long, qu'est-ce que j'en congèle des trucs...A cause de mes ateliers j'ai des boites de ganaches, de la crème...

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Pâte à crêpes express au shaker pour la chandeleur

31/01/2017

Dimanche après-midi, j'ai testé la pâte à crêpes express au shaker : c'est une recette Tupperware, on utilise donc leur shaker qui contient une partie amovible avec des ailettes. Je pense que cela aide à obtenir...

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Eclair ou chou au caramel beurre salé

16/01/2017

Une petite gourmandise pour commencer la semaine, ce n'est pas de refus, n'est-ce pas ?C'est une recette de Cyril Lignac. J'ai trouvé son glaçage un peu léger, pas bien couvrant... du coup, j'ai ajouté un peu de...

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