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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : dessert

Toutes mes recettes de bûches pour le réveillon

20/12/2018

Pour faciliter vos recherches, voici une récap de toutes les recettes de bûches déjà publiées sur ce blog, ce blog qui a fêté ses 13 ans il y a quelques jours... incrédibeule ! Du coup, il y a des photos qui datent...

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Bûche coco citron

17/12/2018

J'ai réalisé cette bûche pour le Secret Santa du boulot. Nous avons apprécié son moelleux et sa fraîcheur. Elle a un look monochrome qui change un peu :) Crème au citron (à faire la veille) : • 3 œufs • 3 beaux...

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Moelleux coco et pépites de chocolat

03/12/2018

Voici des petits moelleux tout bruns, grâce à l'utilisation de sucre de coco. Pour 6 à 8 gourmands, il vous faudra : 4 oeufs 100g de farine 100g de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 90g de crème fraîche...

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Flan feuilleté aux pommes et coco

14/11/2018

D'habitude, quand j'ai un disque de pâte feuilletée et des pommes, je fais un feuilleté ultra fin, tout simple. Mais ce jour-là, j'avais envie d'épaisseur, d'une texture se rapprochant du flan. Donc j'ai quand même...

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Gâteau moelleux au mascarpone

02/11/2018

J'ai envie de gâteau tout simple en ce moment, sans chichi. J'ai réalisé ce gâteau avec un mélange de farine et de poudre d'amande, mais je pense qu'il est tout à fait réalisable sans gluten en remplaçant la farine...

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Gâteau pomme citron à la crème fraîche

21/10/2018

En ce dimanche, un petit gâteau tout simple, ça vous dit ? Les proportions sont pour 8/10 personnes. 4 pommes 1 citron jaune bio 3 œufs entiers 100g de sucre coco 100g d'huile de coco fondue 150g de farine 1/2 sachet...

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Moelleux chocolat coco sans gluten

09/10/2018

Quoi de plus réconfortant, quand le temps est au froid et à la grisaille, qu'un bon moelleux au chocolat, cuit juste ce qu'il faut pour qu'il soit encore humide et colle un peu aux dents ? Avec ces proportions,...

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Lingots banane, coco et pépites aux chocolat (sans gluten)

27/09/2018

Voici une recette bricolée un samedi matin, alors que je ne travaillais pas, qu'il faisait beau dans ma véranda et que, comme d'hab, j'avais des bananes à sauver ! L'extérieur croustillant et le moelleux intérieur...

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Crème aux oeufs aux framboises au four vapeur

09/09/2018

Déja un mois que ce petit blog est en pause ! J'avoue que je n'ai pas eu beaucoup de temps à y consacrer depuis le retour de mes vacances, ni même le temps de cuisiner vraiment. En ce moment, je cuisine très simplement,...

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Financier mûres framboises (low carb)

08/08/2018

C'est la farine de lupin qui donne à ce financier une pâte un peu plus jaune que d'habitude, sans compter la mûre qui en cuisant colore le gâteau. Tout cela donne au financier un petit look différent. Je vous indique...

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