750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : dessert

Mini cakes aux pommes et les questions existentielles de la blogueuse culinaire :-)

10/09/2016

Une petite recette toute simplette pour le weekend. Je vous donne la recette et après je vais vous montrer comment le métier de blogueuse/styliste culinaire génère beaucoup de questions existentielles :-) Pour réaliser...

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Glace vanille sur compotée d'abricots

29/08/2016

En ce moment, on a tous envie de dessert bien frais, et de faire des petites gourmandises sans allumer le four :-) Ce dessert est tout simple mais on a tellement aimé que je vous donne la recette. Pour la compotée...

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Far aux abricots au rhum vieux

23/08/2016

J'aime beaucoup le côté acidulé des abricots mais je les cuisine rarement, je préfère les croquer directement :) Ici, je les ai glissés dans un far, et ma foi, c'était bien sympa ! Vous pourrez ajuster la quantité...

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Entremets vanille et tutti frutti

17/08/2016

Bonjour tout le monde ! Après un mois d'arrêt, il est temps que je remette le blog en fonctionnement ! Je vous avoue que je n'ai guère fait la cuisine depuis mon retour de vacances, ou en tout cas rien qui ne mérite...

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Des fraises au chocolat pour mon 2000ème billet :-)

14/07/2016

Ceci est le 2000ème article publié sur ce blog, ça se fête non ? J'ai commandé des feux d'artifices, vous verrez :-) Alors je vous offre une petite gourmandise. Avec ces quantités, vous en ferez environ une trentaine...

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Feuilleté aux framboises sur chantilly au mascarpone

08/07/2016

Quand on n'a pas trop de temps à passer en cuisine pour préparer le dessert, ce genre de petites gourmandises sont rapidement faites, font quand même de l'effet et surtout sont très gourmandes. Bien sûr, dans ce...

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Entremet salidou, mousse au caramel et pommes poêlées

02/07/2016

Aujourd'hui je suis à Toulouse pour marier mon cousin alors je vous propose un gâteau joli et gourmand parce que c'est la fête :-) Je l'ai réalisé dans le moule Flexipat carré, avec la toile décor bulles (catalogue...

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Fraisiers individuels à la crème mousseline

26/06/2016

Pour le dernier atelier de l'année avec mes élèves, nous avons réalisé des fraisiers individuels. C'est un peu plus de travail que de le réaliser en grand mais c'est aussi plus joli je trouve. Je vous avais proposé...

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Brochettes de fruits arc en ciel

17/06/2016

Me voici de retour, avec mes deux yeux, enfin presque... c'est pas complètement ça mais ça va quand même mieux :-) Être opérée de la cataracte à la quarantaine, ça fait bizarre mais on va dire que ça, c'est fait...

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Muffin fleurs banane et fruits rouges

26/05/2016

Même à la saison des fruits rouges, il y a toujours des bananes dans ma corbeille de fruits car je n'ai rien trouvé de mieux en coupe-faim sain et efficace. Et puis j'adore ça ! Mais parfois, les bananes sont oubliées...

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