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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : apero

Poivronade : en dip ou à tartiner

04/06/2016

En fonction de la quantité d'huile d'olive que vous ajouterez à la fin, léger filet ou un peu plus, cela modifiera la texture de la poivronade : un peu épaisse et elle se tartine, un peu plus fluide et on y trempouille...

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Brochettes apéro fraîcheur

29/05/2016

Bon. On est le 29 mai. On va faire comme s'il faisait un temps absolument magnifique dehors, comme si on avait trop chaud, et qu'il nous fallait vraiment des petites bouchées fraîcheur lors de notre apéro dominical....

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Cake tomates confites, artichaut et parmesan

26/04/2016

Une petit cake salé, ça faisait longtemps, non ? Celui ci est bourré de saveurs italiennes comme je les aime. Pour un cake, il vous faudra : 180g de farine T45 fluide 3 œufs 10cl de lait tiède 5 cl d'huile d'olive...

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Madeleines salées carottes, cumin et coriandre

08/04/2016

Après mon tajine de mardi, on reste un peu dans les saveurs marocaines avec ces petites madeleines :-) Très simple à réaliser, il vous faudra (pour une vingtaine de madeleines): 3 œufs 110g de farine avec levure...

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Rubik's cube au foie gras Labeyrie

12/03/2016

J'aime quand on me propose de créer une recette avec un produit. Cela permet de booster ma créativité. J'ai reçu un foie gras Labeyrie, et plus particulièrement le foie gras dégustation. Comme il est vraiment top,...

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Bouchées aux escargots

09/03/2016

Cette recette est intitulée 'Petits fours de Bourgogne" dans le chevalet de recette Demarle "Petits fours, grands effets". Réalisée dans l'empreinte petits fours, je trouve que ça change des bouchées habituelles....

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Monkey Bread façon Pizza

20/02/2016

C'est le genre de trucs que tout le monde adore picorer à l'apéro. Je vous avais déjà proposé 2 monkey bread, c'est à dire des pains formés de multitudes de boules qu'on détache et qu'on trempe dans une sauce, ainsi...

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Mini cakes franciliens : jambon et brie

28/01/2016

Pour le SBC, oui je sais ça date, il fallait comme d'hab apporter de quoi contribuer au pique nique des blogueurs, avec si possible des spécialités de sa région. Dans l'Essonne, à part le cresson y-a pas grand chose......

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Cake olive et bacon sans gluten

15/09/2015

Dans ma famille, personne n'a d'intolérance au gluten alors je ne connais pas bien tout ce qui existe en produit de substitution. Mais comme ma copine Isabelle est concernée, j'essaie de plus en plus de me renseigner...

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Roulés de courgette confite, au chèvre frais

31/08/2015

Quand j'ai vu ces petits roulés dans le Saveur de cet été, ils m'ont tout de suite parlé :-) C'est le genre de petites choses que j'aime beaucoup proposer pour l'apéritif : c'est frais, gourmand, et ça fait un peu...

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