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203 articles avec apero

Tapas au Pata Negra Labeyrie

Tapas au Pata Negra Labeyrie

Je suis toujours partante lorsqu'on me demande de tester de bons produits et, si affinité, de créer une recette pour les sublimer.Ici, il s'agissait de découvrir l'offre de Pata Negra Labeyrie.Le Pata Negra, réputé pour être le meilleur jambon du monde,...

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Kouglof au bacon, olives et emmental

Kouglof au bacon, olives et emmental

Le weekend dernier, on s'est régalé avec ce kouglof salé, dégusté à l'apéro (en plusieurs fois). Comme toutes les pâtes à brioche, c'est un peu long mais surtout en temps d'attente. 450g de farine T45 25g de levure fraîche 2 cac de sel 20cl de lait tiède...

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Bouchées bacon et chèvre

Bouchées bacon et chèvre

Déjà le joli mois de mai ! On fête ça avec un petit apéro au soleil ? En accompagnement, je vous propose des bouchées simples et rapides à préparer. Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits fours", il faut : 150g d'émincé de...

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Mini-cannelés au chorizo

Mini-cannelés au chorizo

Les vacances de Pâques dans le Sud, au soleil et à la chaleur, m'ont fait un bien fou. Depuis mon retour, ça caille mais les beaux jours vont revenir très vite, et avec eux, les barbecues et apéros-rosé au soleil. Alors voici des petits cannelés au chorizo,...

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Sablés étoile emmental pavot

Sablés étoile emmental pavot

J'ai toujours aimé proposé à mes invités des petites choses maison pour l'apéritif. Mais c'est vrai qu'il faut prévoir un peu de temps pour les préparer. Du coup, le congel est mon ami car on peut préparer ces sablés lors d'un dimanche pluvieux, en garder...

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