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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Crevettes et pommes poêlées à la balinaise, servies dans une chips

16/12/2016

Voici une recette pour participer à la dernière phase du concours des Pommes Tentations qui commence aujourd'hui. Le thème : tentations d'ailleurs.Pour voter pour votre recette préférée, c'est ici ! Je vous emmène...

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Linzertorte express pommes et framboise

13/12/2016

C'est une linzertorte express car j'ai triché en utilisant 2 pâtes sablées du commerce au lieu de faire la vraie pâte à tarte. J'ai ajouté des pommes car avec cette recette je participe à la dernière phase du concours...

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Barquettes sucrées salées : foie gras , oignons confits et pommes poêlées

10/12/2016

Voici une deuxième recette pour participer au concours des Pommes Tentation sur le thème sucré salé.J'ai fait des barquettes en génoise salée, que j'ai garnies de confit d'oignon express (réalisé vite fait au micro-ondes)...

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15 jours à Bali : de Mengwi à Mundunk

07/12/2016

Aujourd'hui je vais vous faire voyager un peu. Cela fait presque un mois déjà que nous sommes rentrés de Bali alors il est temps pour moi de commencer à vous raconter cette magnifique destination. Nous sommes partis...

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Aiguillettes de canard, miel, pomme, et sablés de polenta

04/12/2016

Depuis lundi, le thème du concours de recettes des pommes Tentation a changé, il faut maintenant cuisiner les pommes en sucré salé ! Aussi, j'ai proposé cette recette car le sucré salé se marie très bien avec le...

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Meringuettes toute bêtes mais avec un peu de chocolat :-)

01/12/2016

Déjà Décembre ! C'est le mois de toutes les gourmandises, qu'elles soient salées ou sucrées.Alors pour lancer la saison, voici une recette toute bête mais qui ne figurait pas encore sur ce vieux blog (11 ans ce...

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Boeuf au vin blanc en mijoteuse et ses Rattes du Touquet

28/11/2016

Chez moi, la mijoteuse reprend du service en automne et en hiver, quand on a envie de plats chauds, gourmands, terroirs... mijotés quoi ! J'en ai profité pour glisser des rattes du Touquet que Valérie, la community...

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Mille-feuilles vanille et chocolat

25/11/2016

Un joli dessert aujourd'hui, mais présenté plus facilement que le classique mille-feuilles, j'ai eu la flemme de faire un glaçage :-)Les quantités sont données pour 8 petits mille-feuilles. Ingrédients pour la crème...

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Brochettes apéro diot, comté et pomme

22/11/2016

Voici la deuxième recette que je propose pour le thème apéro avec les pommes Tentation.Allez voter pour votre recette préférée : clic ! Pour 6 brochettes : 180g de diots de Savoie cuits 120g de comté 1 pomme 30g...

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Financier coco sans gluten

19/11/2016

Quand ma copine Isa vient prendre le thé à la maison, je prépare des petites gourmandises sans gluten.Il y a toujours de la poudre d'amande dans les financiers, mais là j'ai remplacé la petite portion de farine...

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