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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Beignets de purée

25/01/2012

Quand il reste l'équivalent d'un grand bol de purée, cela ne suffit pas pour 4 mais en ajoutant un oeuf, un peu de maïzéna, un peu de crème, voici un recyclage de reste parfait pour un repas du soir ! Il vous faudra...

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Muffins banane au coeur praliné

23/01/2012

Une petite douceur pour commencer la semaine : des muffins à la banane dans lesquel j'ai glissé une noisette de pâte pralinée... Dans un saladier, fouetter (dans l'ordre indiqué ci-dessous) : 150g de beurre doux...

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Frittata de poireaux, oignons et carottes

21/01/2012

Voici une petite recette complète, protéines et légumes verts, à accompagner d'une belle salade verte pour un repas équilibré le soir... On utilise les mêmes légumes que pour la soupe, mais ça change un peu ! 4...

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Divines crèmes brûlées au Nutella

19/01/2012

Qu'est ce qu'elles étaient bonnes ! Le goût, la texture, tout y était ! Pour les réaliser, il vous faudra : 30cl de lait 20cl de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 150g de Nutella 60g de cassonade...

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Kringle estonien aux pépites de chocolat blanc

17/01/2012

Y-a des défis boulange qui secoue la blogosphère de temps en temps ! D'abord, y-en a une qui publie une recette, puis une autre fait le relais en disant "eh, les filles, c'est chouette ce truc ! ça vous dit ?" Et...

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Test produit : le multicuiseur micro-ondes kitchen up

15/01/2012

Le site Tavulesprix.com m'a proposé de choisir un produit pour le tester. Après avoir vu la vidéo de la fiche produit, j'étais très intriguée par ce multicuiseur micro-ondes, capable de griller, saisir, mijoter,...

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Tarte tout chocolat

13/01/2012

C'est une tarte tout chocolat car la garniture est une pure ganache au chocolat noir et la pâte sablée est également au cacao. Choco-addict, cette recette est pour vous ! Je l'ai trouvé sur un livret de recette...

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Feuilletés apéro aux saucisses

11/01/2012

En ce mercredi, je vous propose une recette réalisée par les enfants et pour les enfants. Inutile de vous la présenter, je pense qu'on a tous au moins une fois, roulé des saucisses dans de la pâte feuilletée ! Mais...

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Galette des rois à la pâte feuilletée inversée

09/01/2012

Hier, comme bon nombre d'entre vous, j'ai réalisé une galette des rois pour fêter l'épiphanie avec ma petite famille. J'ai commencé la préparation de la pâte feuilletée vendredi soir, j'ai continué samedi matin,...

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Mini tartelettes apéro aux oignons

07/01/2012

Je vous ai déjà donné des recettes de mini-tartelettes salées pour vos apéros (ici ou là) mais celles-ci sont mes préférées. Et c'est normal car elles sont beaucoup plus élaborées que les précédentes. Cela me permet...

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