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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Gâteau au chocolat et sa déco Badminton

19/06/2012

Dimanche, notre club de bad avait organisé un tournoi "loisirs" pour tous ceux du club qui ne font pas de compétition. Comme c'est ma première année de badminton, c'était mon premier tournoi. C'était super sympa,...

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Batonnets fondants au Banania

17/06/2012

J'ai craqué sur cette recette, aperçue dans un "Vie pratique gourmand". Je n'achète pas souvent du Banania car c'est un chocolat "à cuire" donc cela ne se prête pas au petit dej rapido presto où on fait chauffer...

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Hamburgers d'agneau à la courgette et mozarella

15/06/2012

Friday, yes ! Ce soir c'est weekend ! ça vous dit des hamburgers qui changent ? Pour 4 gourmands, il faudra : 4 pains à hamburgers (maison c'est encore meilleur !) 400g de haché d'agneau (pas donné, donné mais bon)...

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Salade vanillée de fraises, melon et banane

13/06/2012

J'aime beaucoup les salades de fruits. C'est rafraîchissant, rapidement fait et on peut, si on le souhaite, les accompagner de petites mignardises (sablés, financiers...). Ici, j'ai associé les fraises, la banane...

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Feuilletés de poulet à la pâte de curry rouge

11/06/2012

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon weekend. Pour commencer la semaine, voici des feuilletés assez épicés que je sers soit en entrée (dans ce cas, je fais des feuilletés plus petits et j'en...

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Petits cakes à la banane

09/06/2012

Le weekend dernier, j'ai fait des petits cakes dans des moules à cake en carton, très pratique pour pique-niquer. J'allais à l'Opéra de Massy voir un spectacle de danse moderne qui durait presque 4h donc je me suis...

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Terrine light au saumon fumé et asperges

07/06/2012

On arrive à la fin de la saison des asperges alors vite, je me dépêche ! Je me suis inspirée d'une recette WW. Ce que je reproche souvent aux recettes light, c'est qu'elles présentent rarement très bien, surtout...

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Boulettes de bœuf au gingembre et coriandre, sauce tomate épicée au lait de coco

05/06/2012

Un titre à rallonge, et encore, je ne vous ai pas parlé des nouilles chinoises et du soja croquant ! Vous vous rappelez de ma recette de Katsudon ? Je l'avais réalisée lors d'un cours dispensé entre midi et deux...

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Gelée de fraises et groseilles

03/06/2012

Dernière recette de ma semaine spéciale fraises. Pour la première fois, j'ai associé les fraises et les groseilles dans une gelée. Jusqu'à présent, j'avais utilisé les fraises uniquement en confiture. Pour la gelée,...

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Mille-feuilles léger fraises et rhubarbe

01/06/2012

Troisième recette avec des fraises, je continue dans le thème ! Après les fraises en compote crémeuse et la fraise Melba, voici un mille-feuille léger et croustillant. La feuille de brick est un formidable allié...

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