Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Dômes d'églefin

Dômes d'églefin

Voici des dômes de poisson, que l'on peut déguster chauds, tièdes ou froids. On va dire que cela pourrait être en fonction de la météo ! Pratique pour un pique-nique estival je trouve. Je les ai réalisés dans les empreintes Dômes Spirales de Demarle,...

Lire la suite

Fleur de lotte au bacon et boursin

Fleur de lotte au bacon et boursin

Il y a déjà plusieurs semaines, j'ai organisé un dîner à la maison dont le thème était "terre et mer". En entrée, j'ai proposé ces "fleurs" de lotte au bacon et au Boursin (1 par personne). Je les ai accompagnée d'une petite jardinière de légumes croquants...

Lire la suite

Brochettes de fruits arc en ciel

Brochettes de fruits arc en ciel

Me voici de retour, avec mes deux yeux, enfin presque... c'est pas complètement ça mais ça va quand même mieux :-) Être opérée de la cataracte à la quarantaine, ça fait bizarre mais on va dire que ça, c'est fait ! Je reviens avec une recette toute simplette...

Lire la suite

Poivronade : en dip ou à tartiner

Poivronade : en dip ou à tartiner

En fonction de la quantité d'huile d'olive que vous ajouterez à la fin, léger filet ou un peu plus, cela modifiera la texture de la poivronade : un peu épaisse et elle se tartine, un peu plus fluide et on y trempouille des crudités ou des crackers. Pour...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>