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Crème aux oeufs aux framboises

Crème aux oeufs aux framboises

Les framboisiers ont donné plus que d'habitude cette année. Nous avons installé un composteur juste à côté et je me demande s'il n'y est pas pour quelque chose... J'ai très peu de pieds donc y-a pas non plus de quoi faire des confitures, mais cela me...

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Mini-muffins au citron

Mini-muffins au citron

J'aime bien vous proposer des petites douceurs le mercredi, car c'est le jour où, moi-même, j'essaie d'en faire. Quand j'étais à 80%, j'en faisais systématiquement. Là, je suis à 90% donc je bosse le mercredi matin... qui me servait bien pour faire toutes...

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Escalope de veau panée au Curly

Escalope de veau panée au Curly

J'ai repéré cette recette dans un Vie Pratique Gourmand et j'ai trouvé l'idée d'utiliser des Curly écrabouillés en guise de chapelure excellente ! Il faut dire que j'ai un petit faible pour les Curly... Donc j'en achète jamais, comme ça, c'est plus prudent...

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Tagliatelles au boeuf paprika

Tagliatelles au boeuf paprika

Pour aujourd'hui, rien de bien compliqué : pasta ! Une recette que je prépare soit avec des tagliatelles fraîches, comme ici, soit avec des nouilles chinoises. Elle est assez rapide, en 20 minutes, c'est prêt. Pour 4 gourmands, prévoir : 1kg de filet...

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Cookies 1933 de Laura Todd

Cookies 1933 de Laura Todd

Comme vous avez pu vous en rendre compte vendredi, un des secrets du moelleux des cookies de Laura Todd, c'est le beurre. La plaquette entière y passe... Ces cookies ont été réalisés par ma copine Isa. Ce n'est pas une recette que j'avais repérée dans...

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Cookies au Carambar de Laura Todd

Cookies au Carambar de Laura Todd

Il y a quelques années, je me balladais à Paris avec ma copine Isa, quand elle m'a dit "viens, on va se chercher des cookies chez Laura Todd". "Qui ça ?" Eh oui, je connaissais les macarons de Ladurée mais je ne connaissais pas encore les cookies de Laura...

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