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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Macaron double saveur : chocolat et confiture de lait

01/03/2013

Ils étaient trop trop bons ces macarons ! A dresser, c'est un peu plus long que d'habitude mais franchement ça vaut le coup ! La ganache est très chocolat noire, sans sucre, donc la petite touche de douceur au milieu...

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Gâteau au chocolat sans beurre (aux petits-suisses)

27/02/2013

Le mercredi, quand je ne travaillais pas du tout, je faisais presque toujours un gâteau pour le goûter... A présent, vu que j'enchaine toutes les contraintes dans une seule demi journée, et qu'en plus c'est en général...

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Sablés à l'emmental et au curry

25/02/2013

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes en forme en ce lundi matin ! En ce qui me concerne, j'ai passé mon weekend à cuisiner, j'ai plein de nouvelles recettes à vous proposer ! En attendant, voici des sablés...

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Briouats de canard aux carottes

23/02/2013

Pour ce weekend, une petite recette de briouats ou briouates ou samossas... des triangles de brick garnis quoi ! C'est le genre de chose qu'on prépare en général avec des restes. On peut les réaliser le dimanche...

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Gâteau aux pommes arrosé de salidou

21/02/2013

Au tout début de l'histoire, j'avais repéré une recette de gâteau aux pommes à la farine de pistache chez Mamina. Ce que j'avais aimé surtout, c'était l'idée originale de placer les lamelles de pomme dans l'autre...

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Roulé jambon, boursin et tomates confites

19/02/2013

Les roulés salés, ça fait toujours son effet à l'apéro. Je les avais réalisés pour celui du nouvel an, alors ça ne date pas d'hier, mais j'avais complètement oublié de publier la recette ! Toutes les recettes de...

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Croque Monsieur à la Bressane

17/02/2013

J'adore les trucs "à la Bressane" : j'appelle comme ça tout ce qui contient du poulet (de Bresse) et du bleu (de Bresse). C'est vraiment une association que j'aime beaucoup. Je vous avais déjà parlé de la pizza...

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Pain soleil

15/02/2013

En début de semaine, j'ai vu apparaitre un nouveau défi boulange : le pain tournesol. Et moi, la semaine dernière, j'avais fait un pain soleil... qui est en fait la version trèèèèèès simplifiée du nouveau défi....

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Mini cupcakes tout doux et avec des coeurs pour la St Valentin

13/02/2013

Je ne sais pas si j'ai le droit d'appeler ça des cupcakes car j'ai simplement fait un appareil à quatre-quart, que j'ai déposé dans des empreintes à mini muffins. Une petite crème au beurre vanillé sur le dessus...

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Crêpe en Aumonière, pommes caramélisées et confiture de lait

11/02/2013

10 jours après la chandeleur, demain ce sera Mardi Gras donc c'est reparti pour les gaufres, les crêpes ou les beignets ! D'ailleurs, j'ai fait cette recette le lendemain de la chandeleur, j'avais sauvé 4 crêpes...

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