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Brookies à ma façon

Brookies à ma façon

Pour l'anniversaire d'Elian, la semaine dernière, j'ai fait un brookies : on fait un appareil à brownies + un appareil à cookies et on fait cuire les deux ensemble, en répartissant la pâte à cookies sur le brownies. Sur certaines photos trouvées sur internet,...

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Rôti de lotte au lard fumé

Rôti de lotte au lard fumé

C'est une recette que nous avons testée pour le réveillon de Noël, mais franchement, elle est tout à fait appropriée tout au long de l'année pour des repas un peu classes. Ce n'est pas très compliqué et cela fait une jolie présentation soignée. La lotte...

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Zebra Cake

Zebra Cake

En ce 14 janvier 2014, mon grand a 14 ans. Quand on regarde la première photo de mes enfants publiée sur ce blog, on se rend compte que 8 ans c'est quand même beaucoup ! Quand j'ai commencé ce blog, il était chez les grands, à la maternelle... Maintenant,...

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Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Samedi soir, j'ai utilisé le reste de la pâte feuilletée semi-rapide pour réaliser une galette des rois, avec une pseudo frangipane au chocolat au lait et caramel. Nous l'avons dégustée au coin du feu, en Sologne, et ça fait trop du bien. Pour réaliser...

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