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Paleron de boeuf à l'Indienne

Paleron de boeuf à l'Indienne

Voici un plat bien sympathique qui permet de manger du bœuf autrement qu'en bourguignon. C'est un peu épicé mais rien de trop violent, et avec un riz basmati, simple, tout blanc, ce sera parfait ! On est toutefois dans le même type de cuisson : c'est...

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Rochers coco

Rochers coco

C'est dimanche, il fait beau, et vous comme moi on n'a pas envie de passer trop de temps devant l'ordi, n'est-ce-pas ? Alors, la recette d'aujourd'hui se rédige et se lit en 1 minute chrono, juste le temps nécessaire à sa préparation ! 2 blancs d'oeuf...

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En vacances...

En vacances...

Un petit coucou de la Sologne, où je commence ma semaine de vacances... Que ça fait du bien de se poser un peu ! Pour vraiment être coooooool, je ne publierai pas de recette jusqu'au 3 mars, date de ma reprise... et date mémorable pour moi car le soufflerai...

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Gâteau aux pommes renversé

Gâteau aux pommes renversé

Cela faisait longtemps que Léane n'avait pas investi la cuisine pour alimenter sa petite catégorie "La cuisine de Léane". Samedi dernier, elle a mis la main à la pâte et nous a préparé ce bon gâteau, idéal pour le goûter. Pour un moule de 25cm beurré...

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Friand au jambon et au cheddar

Friand au jambon et au cheddar

Le mercredi midi, comme il fait jour et qu'il est, du coup, possible de faire des photos, j'essaie de réaliser des recettes sympas pour les enfants et moi. Je finis de bosser à midi, et j'ai un peu de temps avant que les enfants ne rentrent du collège....

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