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Top pâte aux pêches

Top pâte aux pêches

J'ai trouvé cette recette dans le dernier Elle à Table. Je ne connaissais pas cette dénomination "top pâte" : en fait, on procède un peu comme un crumble sauf qu'on ne fait pas un appareil à crumble, même si l'effet est quand même sablé. Quand on croque...

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8 jours à New York - Day 4

8 jours à New York - Day 4

Ce matin là, il fallait se lever tôt pour être dans le premier ascenseur en partance pour le 86ème étage de l'Empire State Building. Pas de petit dej, on prend le métro directement en sortant de l'hôtel. A 7h40 nous entrons dans le hall de ce gratte-ciel...

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Macarons au réglisse

Macarons au réglisse

Pour tester mon colorant en poudre noir, j'ai fait des macarons au réglisse. Je n'ai pas mis le colorant dans les poudres, comme je fais habituellement, je l'ai mis dans la préparation macaronnée puisque j'avais divisé mon appareil en deux et que l'autre...

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Sandwich au pulled pork et cheddar

Sandwich au pulled pork et cheddar

La semaine dernière, je vous ai présenté une recette de porc effiloché, réalisée grâce à la mijoteuse gentiment offerte par Russel Hobbes. Nous l'avons dégusté avec des pommes de terre vapeur, en quiche, et aussi en sandwich ! Pour ces sandwich, réalisés...

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8 jours à New York - Day 3

8 jours à New York - Day 3

Le troisième jour, contrairement à la veille, nous avons pris notre temps car la météo n'était pas top (ce sera d'ailleurs le seul jour avec pluie de notre séjour) donc nous décidons de faire un peu de shopping le matin et un musée l'après-midi. Nous...

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