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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Confiture de mirabelles (au cooking chef)

06/09/2014

Je n'ai pas la chance d'avoir des mirabelles dans mon jardin alors j'en achète. Longtemps, confiture rimait avec quantité donc je faisais des confitures lorsque j'avais des kilos de fruits à écouler. Mais, c'est...

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Pizza Soleil aux oignons, chèvre et lardons

04/09/2014

J'ai réalisé le dernier Défi Boulange en date à mon retour de vacances : la pizza soleil ! J'ai suivi quasiment à la lettre la recette de Manue puisque je suis fan de l'association oignons et lardons. Les proportions...

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Tarte aux mirabelles à la noix de coco (pâte brisée à la casserole)

02/09/2014

Avant qu'on n'en trouve plus du tout... voici une petite recette toute simplette pour sublimer les mirabelles. En fait, c'est tout bête mais au lieu de mettre de la poudre d'amande dans mon fond de tarte, je mets...

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8 jours à New York - Day 5

31/08/2014

Petit à petit, on y arrive... Nous voici au 5ème jour de notre séjour New-yorkais. C'est vendredi, et il fait un temps magnifique... alors vamos a la playa ! Eh oui, je ne voulais pas repartir de NYC sans faire...

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Gâteau aux nectarines

29/08/2014

J'ai trouvé cette recette dans le dernier Elle à Table, même si c'est indiqué "tarte" je pense que vous serez d'accord avec moi pour dire que ce n'en est pas une :-) J'aime beaucoup les nectarines, et la plupart...

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Pain de chou-fleur au basilic et au curry de Madras

27/08/2014

Le chou-fleur, j'en mange toute l'année. En gratin bien sûr, en gâteau, en poêlée, en quiche, en taboulé... et aussi, simplement en fleurette quand je prépare des dips. En "pain", je n'avais encore jamais testé......

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Mini-roulé à la confiture de melon vanillé

25/08/2014

Bonjour tout le monde ! Me voici de retour. Un mois de pause sur le blog c'est long mais ça fait du bien :-) Je reviens avec une petite recette réalisée avant mes vacances, avec une confiture que j'ai reçue de L'Epicurien:...

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En vacances !

24/07/2014

Comme des vacances ne seraient pas de vraies vacances si on continuait à travailler... et que proposer des articles ici tous les deux jours ben ça ne se fait pas tout seul... je mets le blog en vacances ! Vous aurez...

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Un beau livre photo pour un super weekend [concours inside]

22/07/2014

J'ai eu mon premier appareil photo à 20 ans, c'était un argentique, et depuis lors, je fais des albums photos. Il y a les albums chronologiques, et il y a aussi les albums par thème (mariage, voyages, enfants...)....

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Top pâte aux pêches

20/07/2014

J'ai trouvé cette recette dans le dernier Elle à Table. Je ne connaissais pas cette dénomination "top pâte" : en fait, on procède un peu comme un crumble sauf qu'on ne fait pas un appareil à crumble, même si l'effet...

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