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Sucette feuilletée à la tapenade

Sucette feuilletée à la tapenade

Voici le dernier élément qui composait mon assiette d'entrée spécial "bonbon". Donc, après les bonbons de foie gras (2 par personne), les nougats de chèvre (3 morceaux par personne) il y avait également une sucette feuilletée. J'ai utilisé de la tapenande...

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Nougat de chèvre

Nougat de chèvre

En décembre, il y a eu une soirée d'organisée, au boulot, et nous avons tous dîné sur un bateau mouche. En entrée, on nous a servi un assortiment de plusieurs petites choses sympas, dont une tranche de nougat de chèvre. C'était une découverte pour moi...

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Bonne année 2015 !

Bonne année 2015 !

Je vous souhaite une excellente année 2015 ! Qu'elle soit remplie de petites joies, de grands bonheurs, de gourmandises et d'amour :-) Petite nouveauté cette année, je vais réduire le rythme de publication en passant à tous les 3 jours. Cela me permettra...

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Joyeux Noël !

Joyeux Noël !

En ce matin du 25 décembre, je vous souhaite de passer un excellent Noël auprès de vos proches. Que les yeux de vos enfants, neveux, cousins... brillent à l'ouverture des paquets cadeaux. Que vos palais soient gorgés de mille saveurs gourmandes. Que la...

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Briochette au petit lait

Briochette au petit lait

Grâce à la réalisation du fromage frais maison, j'ai obtenu une belle quantité de petit lait. N'ayant pas trop d'idée pour l'utiliser, à part faire une brioche, je ne suis pas allée chercher plus loin. 550g de farine 25g de levure fraîche de boulanger...

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Bûche roulée vanille et chocolat

Bûche roulée vanille et chocolat

La bûche n'est pas mon dessert préféré mais c'est vrai que j'en fait au moins une chaque année, que ce soit pour Noël, pour le nouvel an ou pour les goûters qui ont souvent lieu entre ces deux dates. Cette année, j'ai décidé de faire super simple. J'ai...

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