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Délice aux fruits rouges

Délice aux fruits rouges

Recette piquée sur Marmiton, qui me paraissait très chic mais alors ce que j'ai pu stresser ! Le détail ci-dessous... Pour faire la génoise, je prends mon moule à manquer de 26 cm, pas de pb. Ensuite, je fais chauffer les coulis congelés ... pas trouvé...

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Mon Menu de réveillon

Mon Menu de réveillon

On a réveillonné à la maison avec mes parents, mon frère et ma soeur... Un petit apéro avec des feuilletés maison... C'est joli les étoiles sur les flûtes, faut juste éviter de s'éborgner en buvant un coup ! En entrée, foie gras avec confiture d'oignons...

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JOYEUX NOËL !!!

JOYEUX NOËL !!!

En ce jour de Noël, je le souhaite joyeux à tous ! Que le Père-Noël vous gâte, que l'amour soit partagé, et que la cuisine soit bonne ! J'aime beaucoup les paroles de cette chanson anglaise : Christmas Day Christmas Day is here and so are we Time for...

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Raphaelo Maison

Raphaelo Maison

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. La première fois, j'ai trouvé que les noisettes étaient trop "brutes". Aussi, la 2ème fois, j'ai fais la tentative suivante : arroser les noisettes de caramel et disperser dessus des miettes de crêpes dentelles...

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Les carrés Nestlé

Les carrés Nestlé

Encore une recette donnée par Karine (cf les chocs croustilles)... Dans une casserole, mélangez 1 boite de lait concentré sucré avec 200g de chocolat dessert et 100g de beurre. Faire fondre, portez à ébullition et laisser cuire 3mn en remuant sans cesse....

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Les chocs croustilles de Karine

Les chocs croustilles de Karine

Louée sois-tu Karine de m'avoir gentiment donné cette recette que tu tenais de je ne sais où d'ailleurs (paquet de pralinoise ?) car avec ces petites choses, j'ai toujours un franc succès... Amener des Léonidas aux amis ? Que nenni : une jolie boite remplie...

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Galette carottes et pomme de terre

Galette carottes et pomme de terre

Fait pour mes enfants, un soir : raper des carottes et des pommes de terres.Mettre du gruyère rapé dans des petits moules plats, placer les légumes râpés par dessus, et verser de la crème fraiche semi-épaisse + sel + poivre + muscade. Puis au four (200°)...

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Parlons régime...

Parlons régime...

Non, je veux pas me fâcher avec toutes les blogeuses de cuisine en évoquant un sujet tabou... Ce serait dommage si peu de temps après mon entrée dans la blogosphère ! C'est juste que depuis octobre environ je suis un régime que je trouve efficace parceque...

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