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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Mini-raclette

21/01/2006

En panne d'inspiration pour le dîner des enfants, j'ai fait cuire quelques pommes de terre (8 mn au micro-ondes avec un peu d'eau), les ai mises dans des ramequins, ai ajouté de la raclette, et encore un petit coup...

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Tarte aux poireaux et au gorgonzola

20/01/2006

Vous trouverez cette recette sur Marmiton... mais c'est la mienne !!! J'adore les tartes, j'adore les poireaux... et cette recette est le fruit de mille et un essais...Pour moi, c'est THE tarte aux poireaux... (les...

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Crumble salé aux tomates confites

19/01/2006

C'était trop trop trop bon... Bon, allez, j'vous raconte... J'ai fait revenir un oignon puis j'y ai ajouté une petite courgette coupée en tout petits dés. J'ai laissé confire au moins 30 mn puis j'ai ajouté un bol...

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ça allait à la poubelle !

18/01/2006

Lilizen nous a proposé de prendre en photo ce qui devait aller à la poubelle... J'apporte ma pierre à l'édifice des immondices : "Pomme de reinette et Pomme pourrie..."

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Tagliatelles sur fondue de poireaux aux pétoncles

18/01/2006

Miam, c'était super bon ... Inspirée par une recette Marmiton, mais n'ayant pas tout ce qu'il fallait, surtout le soir en semaine, j'ai aménagé un peu : - j'ai fait revenir poireaux + 1 oignon- j'ai ajouté des champignons...

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Endives braisées aux oignons

17/01/2006

C'est une bonne vieille recette de ma cocotte minute ! Doriann va l'adorer ! On prépare les endives, et on les fait revenir dans le fond de la cocotte dans un peu de beurre. Quand elles sont bien colorées, on ajoute...

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Samoussas aux poulet, courgettes et tomates confites

16/01/2006

C'était mes premiers samoussas... La recette vient de Marmiton. Pour le confit de courgettes, pas de pb...mais je n'ai pas mis de poivron, juste un oignon. Pour la préparation au poulet et aux tomates confites,...

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Vive le WIFI !

16/01/2006

J'ai des gros classeurs, remplis de fiches plastiques... et dans chaque fiche, une voire deux recettes, résultat de mes recherches sur le Web... Mais finalement, ce n'est pas super pratique de retrouver une recette...

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LIDO !!!

15/01/2006

Hier soir, je suis allée au Lido avec mon chéri. C'était SUPER ! L'ouverture est à 19h30... on est tout un troupeau agglutiné devant le Lido, sur les champs élysés... Enfin, tout le monde avance... On fait une petite...

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Poulet massalé simplifié

15/01/2006

C'est pas le vrai, c'est celui que je fais quand je suis pressée... et qui m'a été inspiré d'après une recette de poulet au curry que m'avait donnée ma copine Marie-Noëlle alors que nous étions toutes deux étudiantes...

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