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Aubergines farcies à la bolognaise

Aubergines farcies à la bolognaise

C'est (encore) une recette Marmiton. Je la fais très souvent : elle est OK pour mon régime et il reste souvent de la farce que l'on peut agrémenter avec des légumes un peu sec comme épinards ou choux fleurs... On prend deux belles aubergines qu'on enfourne,...

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RECETTE DE LA DINDE AU WHISKY

Et celle-là, vous la connaissez ? Etape 1 : Acheter une dinde d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d olive, des bardes de lard. Etape 2 : La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter...

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Mes 5 résolutions 2006

Voici la liste de mes résolutions pour cette nouvelle année 1. Donner toujours plus d'Amour à ma petite famille 2. M'investir dans mon nouveau job (qui commence demain !) 3. Faire vivre ce blog 4. Retrouver mon poids de forme, manger sain 5. Faire de...

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Palmier au bacon et gruyère

Palmier au bacon et gruyère

On trouve cette recette de palmier un petit peu partout sur le web, à charge à chacun de les agrémenter... J'avais choisi du bacon, mais finalement c'est pas une super idée car c'était hyper salé (bon, c'était le 1er prix aussi...). On prend une pate...

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Quiche légumes et lardons

Quiche légumes et lardons

Pour cette recette, il vous faut une pate brisée ou feuilletée, 3 sortes de légumes râpés ou coupés fin (carottes, pommes de terre, courgettes, poireaux, navets...) et un appareil à quiche (4 oeufs + crème fraiche + lait).J'ajoute également des lardons...

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Pizza au saumon

Pizza au saumon

C'est la recette rapide du soir : une pâte à pizza tout prête, une sauce tomate toute prête (mais une super bonne !), et la garniture au gré des trouvailles dans le frigo... Cette fois-là, c'était : lardons de saumon fumé, chèvre et un reste de courgettes...

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Les 5 choses...

Manue me passe le relais pour ce questionnaire alors je m'y colle... Les 5 choses que j'aimerais faire avant de mourir : - découvrir les Etats-Unis, l'Australie, la Chine... le monde quoi ! - fêter mes noces d'or - marier mes petits enfants - opérer ma...

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Roulé au Nutella

Roulé au Nutella

Pour le biscuit, il faut 3 oeufs, 100g de sucre, 80g de farine. Préchauffer le four à 250°. Battre les jaunes avec le sucre et faire blanchir. Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement au 1er mélange la moitié de la farine puis la moitié des...

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Le pliage des serviettes

Le pliage des serviettes

Pour celles et ceux , que ça intéresse, voici comment je plie mes serviettes... 1. Etaler la serviette sur l'envers 2. Rabattre la pointe du bas vers celle du haut et former un triangle 3. Rabattre chaque pointe de la base vers la pointe du sommet 4....

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