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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Tartelettes aux fruits exotiques

21/02/2006

J'avais une mangue, une papaye, des kiwis, et en conserve de l'ananas et des litchies. Dans un de mes livres de cuisines de la collection Cordon bleu, j'ai trouvé la recette suivante que je me suis appliquée à suivre...

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Tarte pommes râpées citron

20/02/2006

C'est une recette Marmiton que je vous laisse découvrir... Elle est extra ! C'est très frais et rapide comme tout à préparer... Quand je n'ai pas de citrons non traités, je prends 2 ou 3 cas de pulco, tout simp...

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Palmiers à la tapenade et au jambon

20/02/2006

J'ai déjà posté un message sur les palmiers, alors c'est juste pour vous montrer la photo... et vous dire que c'était très bon !

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Porc au caramel

19/02/2006

Vendredi soir, Anne-So et David sont venus dîner à la maison et on s'est fait un repas chinois (oui, encore !). En entrée, des nems au crabe. Puis, un porc au caramel... dont je vous livre la recette : Marinade...

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Nems farcis au crabe et aux crevettes

18/02/2006

J'adore les nems ! Forte de ma première expérience dans le domaine, les nems farcis à la viande, je me suis lancée cette fois-ci dans des nems au crabe et aux crevettes. Farce : - des vermicelles de soja (préalablement...

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Tarte à la ratatouille

17/02/2006

Le soir, quand il me reste de la ratatouille, et que je veux en faire profiter tout le monde (comprenez : je veux que les enfants en mangent sans faire de grimaces !), je fais cette tarte : - pate brisée cuite à...

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Les 4 choses

17/02/2006

Décidément, les questionnaires en tout genre font fureur ! Soizic m'invite à répondre à celui-ci... 4 jobs que j'ai eu dans ma vie : - baby-sitter - contrôleur de gestion - Finance business process expert (ça sonne...

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Pizza lardons fromages

16/02/2006

Alors celle-ci, elle fait pas régime du tout, du tout, du tout... Ben oui... J'ai mis une sauce tomates aux aromates, des lardons, du gorgonzola, des noix de boursin cuisine et des tranches de camembert... mon dieu...

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Mes 5 habitudes... mais pas étranges...

16/02/2006

Lali m'invite à répondre à ce questionnaire... Mais j'ai un peu de mal, j'avoue... J'suis pas une fille bizarre, môa... Alors je vais contourner la chose : est-ce que j'ai des habitudes, déjà ? Bon, on va essayer...

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Gratin d'épinard bolognaise

15/02/2006

J'adore la sauce bolognaise... mais vaut mieux que j'évite les pates...donc je m'en sers avec des légumes... Ici, j'ai fait revenir des épinards avec un peu de crème fraiche allégée puis les ai disposés dans un...

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