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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Montagne de choux à la mousse de vanille, et sa cascade de chocolat aux noisettes par Audinette

28/02/2006

Comme je vous le disais hier, dimanche dernier, Manue et moi avons cuisiné ensemble ! En plat, nous avions prévu une raclette, ce qui nous a permis de nous concentrer essentiellement sur le dessert ! Le patissier...

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Joyeux Niniversaire, belle soeur !

28/02/2006

Today, c'est l'anniversaire de ma belle-soeur Nicole ! Alors gros bisous de la part de ton frère (actuellem ent au Maroc pour le boulot), de ton neveu, de ta nièce... et de ta blogueuse préférée ! Fais-toi un bon...

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"THE" rencontre

27/02/2006

Vous n'allez jamais le croire... mais j'ai passé les 4 derniers jours avec la blogueuse la plus cool de toutes : Manue !!! Eh non, on ne s'était jamais vu... Notre histoire d'amitié a commencé par un mail, vers...

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Gâteau de courgettes

26/02/2006

J'adore cette recette ! Vous la trouverez sur Marmiton mais c'est ma mienne ! L'hiver je modifie un peu : je fais un mix tomates fraîches / sauce tomates basilic et j'ajoute du 4 épices pour donner un peu + de goût....

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Variation de Salade de fruits

25/02/2006

Salade de fruits bicolore : Quelques fruits basiques... Ici : bananes, poire, pommes, clémentines... On coupe tout en dés, en rondelles... On arrose de citron vert... On soupoudre de sucre vanillé ou de cassonade......

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Cake pétoncles, crevettes et poireaux

24/02/2006

Je suis trop fière ! J'ai fait revenir un oignon émincé et deux poireaux coupés en rondelles (pendant 15 mn). J'ai également fait sauter à la poèle environ 150g de noix de pétoncles et 150g de toutes petites crevettes....

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Saucisson au chocolat

23/02/2006

C'est une recette que beaucoup d'entre vous ont déjà essayée ! J'avoue que cela m'amusait beaucoup... Alors pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis Florence et Hervé, j'en ai confectionné un pour leur...

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Tarte Bayonne, chèvre et reblochon gris

22/02/2006

C'est une recette grandement inspirée d'une tarte qu'avait réalisée Cécile pour la soirée de mes 30 ans... Faire cuire à blanc une pâte brisée. Préparer une béchamel plutôt épaisse. Etaler sur le fond de pâte pré-cuit...

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Pliage de Serviette - 2è édition

22/02/2006

Je vous avais déjà expliqué mon pliage "habituel". Pour changer, voilà une autre façon de plier les serviettes. Cela s'appelle le lotus, je crois... On met la serviette à l'envers et on replie les coins vers le...

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Joyeux Anniversaire Emmanuelle !

21/02/2006

Je sais par leur maman que j'ai deux jeunes fans, Laura et Emmanuelle, qui visitent mon blog régulièrement... Elles sont très discrètes car ne postent pas de commentaires, mais je sais qu'elles essayent parfois...

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