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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sunday maison : saveur vanille, sauce caramel beurre salé et cacahuètes

10/05/2017

Vendredi dernier j'ai fait un repas "vive les States !". J'ai fait des chicken burgers que je vous proposerai plus tard, et en dessert, des sunday au caramel. Je n'ai plus de sorbetière donc j'ai fait sans. Cela...

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Flan de carottes, courgette et oignons au thym

07/05/2017

C'est le genre de plat que je dégaine quand je n'ai pas d'idée.C'est équilibré et la petite couche gratinée sur le dessus fait toujours plaisir.De plus, je peux facilement me réserver une part pour le lendemain,...

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Fraisier en verrine

04/05/2017

Voici une version plus légère du fraisier que j'aime bien proposer.On y retrouve tous les éléments d'un classique fraisier, à part la pâte d'amande : un biscuit génoise, une crème mousseline et bien sûr de bonnes...

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Bouchées bacon et chèvre

01/05/2017

Déjà le joli mois de mai ! On fête ça avec un petit apéro au soleil ? En accompagnement, je vous propose des bouchées simples et rapides à préparer. Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits...

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Lemon Raspberry muffins

28/04/2017

J"aime beaucoup l'association framboises et citron. Aussi, je suis toujours à la recherche de recettes. J'ai trouvé l'inspiration sur ce site américain, Cookie and Kate. Ces petits muffins sont moelleux, fruités...

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Poulet effiloché au curry et lait de coco (au Cooking Chef)

25/04/2017

Avec le riz blanc, j'aime les plats en sauce. Ce poulet au curry en fait partie. Le fait de le réaliser dans le Cooking Chef, et de couper le poulet en petits dés, me permet d'obtenir un effiloché. Bien sûr, si...

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Moelleux aux pommes et sa couche croustillante à la noix de coco

22/04/2017

C'est le genre de dessert bien gourmand que j'adore, et Léane est pareille.J'ai trouvé la recette ici.Il ressemble au gâteau que je vous avais proposé en 2006 (punaise, ça date !) : gâteau aux pommes d'une mamie...

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Mini-cannelés au chorizo

19/04/2017

Les vacances de Pâques dans le Sud, au soleil et à la chaleur, m'ont fait un bien fou. Depuis mon retour, ça caille mais les beaux jours vont revenir très vite, et avec eux, les barbecues et apéros-rosé au soleil....

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Joyeuses Pâques !

16/04/2017

Je vous souhaite de Joyeuses Pâques ! J'espère que votre chasse aux oeufs sera fructueuse ! Je vous remets ci-dessous le lien vers la compilation des recettes appropriées :-) Bonne et heureuse journée

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Muffins salés au chorizo et emmental

13/04/2017

Recette fastoche et sympa aujourd'hui pour l'apéro ou le pique-nique ou un repas du soir accompagné de salade. Ils ont un look rustique mais j'aime bien ! Mélange sec : 225 g de farine 1/2 sachet de levure 1 c.a.c....

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