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Bourdelots (aux pommes)

Bourdelots (aux pommes)

Pour terminer mon menu normand présenté cette semaine, voici le dessert : des bourdelots. Je précise que c'est aux pommes, car on peut trouver aussi ce dessert réalisé avec des poires, mais normalement dans ce cas on les appelle "douillons". Ingrédients...

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Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

Pour continuer dans notre repas "normand", après l'entrée (papillote de chou vert au camembert), voici un plat très sympa, gouteux et gourmand, à savourer bien chaud. Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 filet mignon de porc d’environ 800g 100g d’allumettes...

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