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Bourdelots (aux pommes)

Bourdelots (aux pommes)

Pour terminer mon menu normand présenté cette semaine, voici le dessert : des bourdelots. Je précise que c'est aux pommes, car on peut trouver aussi ce dessert réalisé avec des poires, mais normalement dans ce cas on les appelle "douillons". Ingrédients...

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Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

Pour continuer dans notre repas "normand", après l'entrée (papillote de chou vert au camembert), voici un plat très sympa, gouteux et gourmand, à savourer bien chaud. Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 filet mignon de porc d’environ 800g 100g d’allumettes...

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Clafouti aux tomates cerises

Clafouti aux tomates cerises

La semaine dernière, le temps était particulièrement sympa pour un mois de Novembre : dimanche dernier, nous avons jardiné en T-Shirt, au soleil... et ramassé les feuilles tombées des arbres ! :-) Du coup, j'ai eu envie de faire cette petite recette sympa,...

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Confiture aux tomates cerises jaunes

Confiture aux tomates cerises jaunes

La semaine dernière, j'ai acheté chez mon primeur une cagette de plusieurs kilos de tomates cerises jaunes (françaises). Elles sont vraiment bonnes, et à la maison, on en consomme pas mal lors de l'apéro, je ne mange plus de cacahuètes ! Mais bon, difficile...

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Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

Lors de notre voyage au Maroc, j'avais vraiment beaucoup apprécié la cuisine marocaine. J'essaie de temps en temps de réaliser des recettes souvenirs même si je suis certaine que mes petits essais ne valent pas les recettes traditionnelles. L'important...

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