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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Glace vanille sur compotée d'abricots

29/08/2016

En ce moment, on a tous envie de dessert bien frais, et de faire des petites gourmandises sans allumer le four :-) Ce dessert est tout simple mais on a tellement aimé que je vous donne la recette. Pour la compotée...

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Escargots pizza au thon et à la tomate

26/08/2016

Quand le vendredi soir arrive, c'est le moment où on décompresse de sa semaine, et où on aime grignoter sans se prendre la tête en prenant un verre. On aime la pizza à l'apéro mais pour que ce soit plus pratique...

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Far aux abricots au rhum vieux

23/08/2016

J'aime beaucoup le côté acidulé des abricots mais je les cuisine rarement, je préfère les croquer directement :) Ici, je les ai glissés dans un far, et ma foi, c'était bien sympa ! Vous pourrez ajuster la quantité...

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Bouchées parmesan et pignon

20/08/2016

C'est le weekend, alors on a le droit de prendre l'apéro ! Ces bouchées sont faciles et rapides à préparer, végétariennes, avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant :) Pour une vingtaine de bouchées,...

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Entremets vanille et tutti frutti

17/08/2016

Bonjour tout le monde ! Après un mois d'arrêt, il est temps que je remette le blog en fonctionnement ! Je vous avoue que je n'ai guère fait la cuisine depuis mon retour de vacances, ou en tout cas rien qui ne mérite...

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Blog en vacances !

17/07/2016

Bonjour tout le monde Je décolle demain pour la Corse. Eh oui, je récidive, car vraiment, nous avons été conquis par cette magnifique petite île. Étant basés près de l'Ile Rousse, nous avions visité l'année dernière...

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Des fraises au chocolat pour mon 2000ème billet :-)

14/07/2016

Ceci est le 2000ème article publié sur ce blog, ça se fête non ? J'ai commandé des feux d'artifices, vous verrez :-) Alors je vous offre une petite gourmandise. Avec ces quantités, vous en ferez environ une trentaine...

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Tian au pesto

11/07/2016

Un tian qui change un peu (en tout cas, par rapport à ce que je fais d'habitude) : l'idée c'est d'ajouter du pesto sur le dessus des légumes avant de le faire cuire. Pour un grand plat rectangulaire (je n'ai pas...

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Feuilleté aux framboises sur chantilly au mascarpone

08/07/2016

Quand on n'a pas trop de temps à passer en cuisine pour préparer le dessert, ce genre de petites gourmandises sont rapidement faites, font quand même de l'effet et surtout sont très gourmandes. Bien sûr, dans ce...

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Dômes d'églefin

05/07/2016

Voici des dômes de poisson, que l'on peut déguster chauds, tièdes ou froids. On va dire que cela pourrait être en fonction de la météo ! Pratique pour un pique-nique estival je trouve. Je les ai réalisés dans les...

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